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ESPAÑA

Consumo de frutas y hortalizas

Aumenta el consumo de fruta y hortalizas en los hogares españoles

Los productores destacan un significativo retroceso de los precios al consumo.

02/10/2009 Consuma seguridad - Eroski

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Los consumidores españoles compraron en julio de 2009 un 11% más de fruta que el mismo mes del pasado año, según el Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. La fruta fresca fue el producto cuyo consumo más aumentó en dicho mes, con un total de 432,6 millones de kilos y un valor de 487,8 millones de euros, un 12,3% inferior al registrado en 2008 pese al incremento de ventas.

Las frutas que experimentaron mayor incremento del consumo fueron las de hueso, como el melocotón con 47,6 millones de kilos (+2%), albaricoque, con 8,2 millones de kilos (+13%) o ciruela con 17,2 millones de kilos (+27%). También aumentó el consumo de sandía, con 95,3 millones de kilos (+17%) y melón con 74,4 millones de kilos (+34%).

El consumo hortalizas y patata también se incrementó en el mes de julio de 2009 (+4,2%), totalizando 329,6 millones de kilos y un descenso del valor de un 9,6%, situándose en 388,7 millones de euros. En este grupo destaca el incremento del consumo de tomate, que pasó de 65,6 millones de kilos en julio de 2008 a 70,3 millones de kilos en julio de 2009.

De agosto de 2008 a julio de 2009 el consumo de frutas y hortalizas aumentó en volumen pero disminuyó en valor en comparación con el mismo periodo del año anterior. El consumo de frutas se incrementó un 2,2% en volumen, totalizando 4,3 millones de toneladas y bajó un 2,8% en valor, totalizando 5.814 millones de euros. El consumo de hortalizas se incrementó también un 2,2%, totalizando 3,7 millones de toneladas y bajó en valor un 0,5% totalizando 4.681 millones de euros.

A tenor de estos datos, la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX) destaca el incremento generalizado de las cantidades compradas, junto a un significativo retroceso de los precios al consumo y una fuerte caída de los precios en origen.

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