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Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas
Alimentaria 2012
El programa Salons financiado por la Región Franche-Comté e implementado por el CPPR, permite a las empresas agrícolas y agroalimentarias, beneficiar de la imagen de calidad de Franche-Comté.
26/03/2012 Franche Comté
 

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El Comité de Promoción de los Productos Regionales organiza el colectivo Franche-Comté en la feria internacional Alimentaria de Barcelona. Este evento bianual, creado en 1976, es famoso por la calidad de los productos presentados por los profesionales de la agroindustria, procedentes de más de 75 países. Del 26 al 29 de marzo, tres empresas regionales alzarán muy alto los colores de Franche-Comté y se beneficiarán de la dimensión internacional de la feria y de sus 140.000 visitantes profesionales, para desarrollar nuevas oportunidades de negocios.

Ermitage, los auténticos quesos del Este de Francia

Munster, Comté, Mont d’Or, Morbier, Langres, Emmental gran Reserva etiqueta roja, queso para tartiflette, raclette, especialidades de pasta blanda. Estos quesos, alabados por su sabor único y su autenticidad, proceden de los macizos montañosos del Este de Francia donde la naturaleza sigue todavía en estado salvaje y
preservado.

La Quesería del Ermitage fue creada en 1931. Desde hace cerca de 80 años, se ha ido desarrollando preservando sus valores humanos, su saber hacer ancestral y su búsqueda constante de la calidad y del sabor. Presente en Francia, Europa, Estados Unidos, Canadá y en muchos más países, la quesería del Ermitage es un actor ineludible de la gastronomía francesa. Con los Quesos Ermitage, cada día es un festejo para el sabor: quesos para tentempiés o instantes amenos y compartidos.

CODIVAL EMBALLAGES, bonito antes de ser sabroso.

Reservados a mayoristas, empaquetadores, confiteros, los embalajes CODIVAL se presentan en todos los colores, en mil materias y dimensiones muy variadas... Ya sea clásicos o tendencia, la empresa proporciona todo tipo de bolsas para confiterías, papeles de celofán o de regalo, cintas textil, cajas o estuches de confitería, así como numerosos accesorios, como etiquetas, pocillos, cinta bolduque...

Agrodoubs, especialista en pasteurización de productos sensibles

Certificados JFS, nivel superior, e integrando un área de investigación y desarrollo, AGRODOUBS, filial de COQUY, es un especialista en preparaciones alimentarias; su gama abarca preparaciones líquidas, dulces o saladas, frescas o congeladas. La empresa trabaja desde hace muchos años con los grandes del sector agroalimentario europeo y numerosos chefs con estrellas. Sus productos, de alta calidad, y esencialmente destinados a repostería y restauración, están diseñados sin aditivos y sin conservantes, según recetas tradicionales.

AGROBOUBS realiza cerca de un 15% de su volumen de ventas en exportación, en particular a Estados Unidos, Asia y Europa. Para estos mercados, la empresa desarrolla exclusivamente preparaciones para el congelado,
que ofrece a los importadores. Pero puede adaptarse a las necesidades precisas de sus clientes de restaurantes. Gracias a sus 20 años de experiencia, AGRODOUBS sabe en efecto trabajar a medida, para las cadenas de restaurantes y los industriales.


 
 
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