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Lidl: El 70% de las personas mayores no toma un desayuno sano y equilibrado
La cadena de supermercados pone en marcha la campaña de concienciación “Fórmula Desayuno” para concienciar sobre la necesidad de empezar el día con un desayuno sano y equilibrado.
04/10/2017
 

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Lidl pretende concienciar sobre la ingesta de un desayuno sano y equilibrado.

El desayuno es una de las comidas más importantes, ya que después de un largo ayuno, debemos dar a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios para afrontar el día con energía. Sin embargo y a pesar de ser el grupo de edad que mejor desayuna, sólo 3 de cada 10 personas entre 65 y 74 años desayuna de forma equilibrada siguiendo las recomendaciones de los expertos, es decir, incluyendo un cereal, una fruta y un lácteo. Así lo pone de manifiesto el “II Estudio Lidl - 5 al día sobre los Hábitos del Desayuno en España”.

Estas cifras, según los expertos, ponen de manifiesto que aún queda mucho camino por recorrer en materia de alimentación y es deber de los mayores contribuir a crear hábitos de desayuno saludables. La ausencia de hambre es el motivo fundamental por la que los españoles mayores de 65 años no tienen integrado el desayuno en su rutina diaria, a pesar de que el 85% considera que desayunar es muy saludable y necesario. El porcentaje de personas que nunca se salta el desayuno aumenta claramente con la edad, de hecho, un 92% de las personas mayores de 65 años que tienen el desayuno como una rutina habitual, nunca se salta esta comida.

En su apuesta por la sostenibilidad y por fomentar hábitos de vida saludable, Lidl impulsa la campaña itinerante en colaboración con “5 al día” y que tiene previsto recorrer más de 80 poblaciones españolas en ocho meses. Durante su recorrido, la campaña ofrece diversos talleres, consejos y recomendaciones para llevar a cabo un desayuno completo y saludable, mediante la realización de diversas actividades y dinámicas educativas, especialmente dirigidas a familias y niños. Desde el inicio de su andadura el pasado mes de mayo en Madrid ya ha recibido más de 20.000 visitas.

La campaña y las actividades que se realizan están respaldadas por un comité de expertos en nutrición formado, además de “5 al día”, por el Dr. Ramón Estruch, uno de los mayores especialistas en dieta mediterránea y el Dr. Ramón de Cangas, dietista-nutricionista y doctor en biología funcional.

Suspenso en frutas y hortalizas frescas

Los expertos recomiendan incluir en el desayuno un alimento integral del grupo de los cereales (preferentemente pan o cereales con poco azúcar), una fruta (fresca, desecada o en zumo) y un lácteo (preferentemente bajo en grasa), aunque podrían incluirse otros como huevos, frutos secos, hortalizas, pescados o aceite de oliva.

Aunque 2 de cada 3 personas mayores de 65 años considera que las frutas frescas deberían formar parte del desayuno ideal, solo el 35% las consumen en la primera comida del día. Algo similar ocurre con los zumos naturales de frutas u hortalizas frescas: mientras que cerca de un 80% cree que éstos deben formar parte de un desayuno completo y equilibrado, sólo un 43% incluye los zumos de fruta naturales y sólo un 10% incluye las hortalizas en su desayuno.

Los alimentos más consumidos por las personas mayores en el desayuno son las infusiones (café, té u otros), los lácteos bajos en grasa, el pan (integral o blanco) con aceite de oliva y solo en algunas ocasiones, las frutas frescas y los zumos naturales.

Desayuno en familia

A medida que la edad avanza, se observa que el tiempo que se le dedica al desayuno aumenta, hasta el punto que más de un 60% de las personas mayores de 65 años le dedican entre 10 y 20 minutos. Asimismo, las personas entre 55 y 74 años son las que más tiempo dedican a las comidas en familia y un 86% afirma conseguir pasar tiempo de calidad con sus allegados.

Habitualmente, las personas mayores de 65 años desayunan en pareja y se preparan ellos mismos el desayuno entre las 6 y las 10 de mañana, en el 97% de los casos en casa. La mitad de la población por encima de los 65 años desayuna conversando con la familia o los amigos.

El Frutitour de Lidl, reconocido con el Premio NAOS 2016 a la iniciativa empresarial

En el afán de Lidl por concienciar a la población sobre la necesidad de llevar hábitos de vida saludable, en 2016 se puso en marcha el Frutitour, una iniciativa itinerante impulsada por la compañía con la colaboración de “5 al día” que recorrió más de 70 ciudades españolas y recibió a más de 30.000 niños. El objetivo de la compañía estaba centrado en concienciar a la población, en especial a los más pequeños, de la importancia de consumir las cinco raciones diarias de fruta y verdura que recomiendan los expertos. El Frutitour ha recibido recientemente el reconocimiento a la mejor iniciativa empresarial en los X Premios Estrategia NAOS 2016 otorgados por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad a través de la AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición). Una apuesta de la compañía por la alimentación saludable que cobra forma este año con “Fórmula Desayuno”, que busca insistir en la necesidad de realizar de forma sana y equilibrada una de las cinco comidas del día, el desayuno.

Compromiso Lidl: producto fresco y saludable

Consciente de su responsabilidad en el ámbito alimentario, en los últimos años Lidl está impulsando la alimentación saludable en sus lineales. El producto fresco, clave para fomentar una alimentación equilibrada, se incrementó un 11,8% en el último año y ya representa más del 30% del surtido de la compañía.

En el marco de esta apuesta por los productos sanos y saludables, Lidl está reduciendo progresivamente la presencia de azúcar en sus artículos de marca propia. La cadena de supermercados se compromete en 2017 a reducir el 33% de azúcar de la mitad de las referencias de bebidas azucaradas de sus marcas Freeway y Solevita, lo que equivale a eliminar 1.000 toneladas de azúcar de su surtido en sólo un año. Además, a lo largo también de 2017, la compañía eliminará el 100% del aceite de palma de sus productos BIO. En la actualidad, el 95% de todo el surtido Lidl no contiene aceite de palma.


 
 
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