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España
El aceite de orujo de oliva: el segundo mejor aceite del mundo
España es el primer productor de este óleo que, producto de la aceituna, sigue de cerca a sus hermanas mayores, el aceite de oliva virgen y virgen extra.

España
Nutrición
La Sociedad Española de Nutrición celebrará su XVII Congreso en base a los cinco elementos de la alimentación actual
Bajo el lema 'Alimentación 5s', la sociedad pretende dar luz sobre una dieta 'Saludable, Segura, Sostenible, Social y Satisfactoria'.

España
Seguridad alimentaria
El Simposio Nacional de Microbiología Alimentaria de bioMérieux analiza cómo han mejorado los controles de calidad en alimentación
Los expertos destacan la necesidad de la detección precoz de bacterias multirresistentes teniendo en cuenta que éstas están presentes tanto en el ámbito humano, animal y el medio ambiente.

España
Ferias
El MAPAMA participa junto a FIAB en la Feria Internacional alimentaria CIBUS PARMA 2018
Italia continúa siendo el segundo país de destino de las exportaciones de la Industria Española de Alimentación y Bebidas.

España
Eventos
Hispack & FoodTech Barcelona exhiben la fuerza del packaging y las tecnologías para la alimentación
Las dos ferias suman casi 1.100 expositores directos y esperan 38.000 visitantes.

 
España
Comercialización
Aldi apuesta por los supermercados urbanos con una nueva tienda en el distrito de Salamanca, Madrid
La compañía invertirá más de 97 millones de euros este año en nuevas aperturas, en concreto tiene previsto abrir 32 tiendas.

España
Logística
La entrega de alimentos a domicilio evoluciona hacia la sostenibilidad con el apoyo de Revoolt
Varios supermercados de Madrid lideran el cambio de paradigma en la logística de última milla.

España
Premios
Covirán celebra su aniversario en Portugal premiando la fidelidad de sus clientes.
La cadena de supermercados ha dispuesto 750 carros de 160 euros en productos como premio.

España
Normativa
El MAPAMA considera fundamental la concienciación para cumplir la norma sobre presentación de aceites de oliva en restauración
Destaca la elaboración de la Norma de Calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva, un proyecto en el que se trabaja actualmente y que contribuirá a una mejor adecuación a la normativa comunitaria.


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