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lunes, 23 de febrero a domingo, 1 de marzo de 2009



Internacional


viernes, 27/02/2009
La venta de helados en formato familiar crece un 96% en los últimos seis años
Si bien Chile es el mayor consumidor de helados de América Latina, la mayoría de los actores locales del sector esperan que el crecimiento de la industria en los últimos años se estanque a raíz de la crisis.
viernes, 27/02/2009
Exportación cae un 36% en enero
La producción primaria cayó un 56% con pérdidas de precio del 27%.



jueves, 26/02/2009
Expertos en salud, insisten en impuestos a la leche y a los refrescos para frenar la obesidad
Hay una tendencia a la alza en la ingestión de refrescos, que puede ser un antecedente importante en el “incremento inaudito” que hay en la obesidad del país y los padecimientos derivados.
jueves, 26/02/2009
Se incrementa el lanzamiento de bebidas lácteas saludables
Los lanzamientos de nuevas bebidas lácteas que promueven un efecto beneficioso para la salud gozan de una popularidad cada vez mayor y ahora representan más del 70 % de todos los lanzamientos de bebidas lácteas a escala mundial.
miércoles, 25/02/2009
Tendencia en fortificación de productos lácteos
Los productos con valor añadido son los que impulsan el sector lácteo con un marcado aumento en la demanda de lo saludable y funcional.


miércoles, 25/02/2009
La leche pierde poder de compra frente a los granos
El 2009 será un año con pocas reservas como consecuencia de la sequía, lo que subirá el precio de los granos. En los últimos diez años un productor uruguayo necesito en promedio 830 litros para comprar una tonelada de maíz. Hoy necesita 1000 litros.
martes, 24/02/2009
Detectaron diferencias superiores al 100% en 10 tipos de verduras y 6 de frutas
Las variación que más destaca es la de la papa cardinal que en supermercados del oriente su valor alcanza a los 1.200 pesos, mientras que en ferias del poniente y norte bordea los 300 pesos.
martes, 24/02/2009
Mangos peruanos a punto de ingresar al Japón
Estiman que los mangos peruanos podrían ingresar libremente a Japón a partir del segundo semestre de este año, cuando este país levante las barreras fitosanitarias que actualmente impone al producto.
lunes, 23/02/2009
Las exportaciones de fruta siguen firmes y en aumento
El Ministro de Agricultura, Reinaldo Ruiz, dijo que a pesar de la crisis financiera mundial, la industria frutícola sigue aumentando sus volúmenes de exportación lo que genera efectos positivos en el empleo.
lunes, 23/02/2009
Los transgénicos pueden bajar el precio del aceite
La incorporación de soja transgénica en el país podría generar alternativas en el aceite, además de bajar su precio.


También fue noticia... (miércoles, 18/02/2009)
La comercialización de smoothies aumentará en los próximos años
Entrevista a Moacyr Saraiva Fernandes
Director Presidente del Instituto Brasileiro de Frutas IBRAF





 
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