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lunes, 22 a domingo, 28 de noviembre de 2010

España


viernes, 26/11/2010
Embutidos de cerdo ibérico con Omega 3
CTAEX y Acorex presentaron ayer los nuevos embutidos de cerdo ibérico con Omega 3.


viernes, 26/11/2010
FAECA niega que exista fraude generalizado en la comercialización de los aceites de oliva virgen extra
Ante la información publicada el pasado miércoles 24 de noviembre por uno de los diarios de máxima tirada nacional, FAECA niega con rotundidad que exista un fraude generalizado en la comercialización de aceites de oliva virgen extra.
viernes, 26/11/2010
Los vinos con DOP ganan puntos en los hogares españoles
El consumo de vino en el canal de alimentación en los hogares españoles creció un 2% en valor y un 3% en volumen en los nueve primeros meses del año.

viernes, 26/11/2010
ElPozo Alimentación elegida empresa más potente del sector alimentario
ElPozo Alimentación es escogida por los lectores de El Economista como empresa más potente del sector alimentario.


viernes, 26/11/2010
FAECA apoya la Dieta Mediterránea con su participación en 'Cortijo Urbano'
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) participa en un novedoso acontecimiento organizado en Jaén por el Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite (Citoliva), bajo la denominación 'Cortijo Urbano'.
jueves, 25/11/2010
Envases activos: la búsqueda de una solución óptima
En ainia se han propuesto encontrar el envase perfecto. Éste tiene que adaptarse a las necesidades del sector. Para ello, han realizado un estudio que ayuda a detectar las necesidades del mercado y de la industria.
jueves, 25/11/2010
AILIMPO promocionan el uso de zumo de limón como acidulante
Se trata por tanto de una propuesta para sustituir el uso de un aditivo artificial obtenido por síntesis química y sustituirlo por un aditivo 100% natural como es el zumo de limón.
jueves, 25/11/2010
Mayor control y sanciones para evitar fraudes en el aceite de oliva
COAG recuerda que este tipo de prácticas hunden los precios y el prestigio del aceite de oliva.


jueves, 25/11/2010
El extracto de romero, un nuevo aditivo antioxidante
El extracto de romero es ya un aditivo alimentario tras la aprobación de la directiva 2010/67 de la Comisión Europea.


jueves, 25/11/2010
El mercado mundial de vino a granel sigue en aumento
En cuanto a exportaciones, España mantiene su liderazgo, pero sólo en volumen, ya que en valor el ranking lo lidera ahora Italia.


miércoles, 24/11/2010
Asici comienza una campaña publicitaria para fomentar el consumo del jamón ibérico
Comienza una campaña de publicidad en televisión de Asici para el fomento del consumo de jamón ibérico.


miércoles, 24/11/2010
Balance positivo de la participación de Faeca-Granada en Gastrotur
FAECA-Granada valora positivamente su participación en la I Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico (Gastrotur), en la que ha desarrollado diferentes actividades para promocionar los productos de sus cooperativas.
miércoles, 24/11/2010
El BOE publica la Ley de Salud Pública y Seguridad Alimentaria de Castilla y León
El BOE publica el 23 de noviembre la Ley de Salud Pública y Seguridad Alimentaria de Castilla y León, que prevé la creación de redes de alerta para adoptar medidas especiales en situaciones de riesgo grave para la salud.
miércoles, 24/11/2010
Los alfacarotenos de zanahorias o guisantes se asocian con un menor riesgo de mortalidad
Estos resultados apoyan el consumo de frutas y vegetales como forma de evitar la muerte prematura.


miércoles, 24/11/2010
Desarrollan un modelo de intestino para probar alimentos funcionales
La Universidad de Valladolid desarrolla un modelo de intestino que permite probar alimentos funcionales.


martes, 23/11/2010
Degustación multitudinaria de caldereta de Cordero de Extremadura
Más de 2.000 madrileños acuden el Parque de Berlín a una degustación multitudinaria de caldereta de Cordero de Extremadura.


martes, 23/11/2010
Piden retirar el panga vietnamita de comedores escolares
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) desaconseja el consumo de ese pescado de acuicultura de origen vietnamita por la posible presencia de restos de pesticidas y mercurio.
martes, 23/11/2010
Madrid y Valladolid coinciden en la selección de los vinos que acompañan el Wine Up Tour
Ambas catas fueron acompañadas por Aguas de Mondariz y los vinos, catados en Copas Riedel.


martes, 23/11/2010
El aumento de ácidos grasos omega 6 en la dieta podría tener efectos negativos en la salud
Los hábitos alimenticios han pasado de una dieta rica en antioxidantes y con variedad de grasas a una con mayor cantidad de omega 6.

lunes, 22/11/2010
Leche Pascual recibe el premio Hermes por su política de integración laboral de los discapacitados
Recogieron el premio concedido a Leche Pascual Sonia Pascual Gómez- Cuétara, consejera del grupo, y Joseba Arano, director de Relaciones Humanas.
lunes, 22/11/2010
El sector del aceite de oliva apuesta por la innovación y el desarrollo
El objetivo de la jornada ha sido exponer las primeras conclusiones de las investigaciones que ya se han puesto en marcha, así como examinar nuevos proyectos.

lunes, 22/11/2010
Cooperativa Oleoalgaidas, premio al mejor aceite de la DO Antequera
El acto de entrega ha contado con la presidencia de la consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera.


lunes, 22/11/2010
Anecoop regala 8.000 tarrinas de kaki en la media maratón de Valencia
Se trata de una acción integrada en la Campaña Bouquet “Cultivamos futuro” con el objeto de fomentar una alimentación saludable.

lunes, 22/11/2010
Nuevo tapón girar y listo para servir de PULEVA
PULEVA ha comenzado a incorporar el nuevo tapón Helicap para facilitar la apertura del envase.






 
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