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LAS MEJORES RECETAS DE CÓCTELES CON REFRESCOS

Un refresco es un universo de matices y aromas que convierte cualquier cóctel en una bebida especial. Su gran variedad de sabores y las distintas proporciones y formas que existen a la hora de combinarlos con otros ingredientes los...

     

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1. Bitter Cordial.
2. Orange Light Time.
3. Tónica Cooler.
4. Zoco Limón Light.
5. Wavebender.
6. Trópico Banana - Cola.
7. Raspberry Cola.
8. Lemon Black Sea Fish.
9. Refresco de Naranja Virgin Mimosa.
10. Raspberry Fresh Lemon Squash.
11. Punto Fizz.
12. Cola - Coffee Light.
13. Gaseosa del trópico.
14. Polynet.


Un refresco es un universo de matices y aromas que convierte cualquier cóctel en una bebida especial. Su gran variedad de sabores y las distintas proporciones y formas que existen a la hora de combinarlos con otros ingredientes los convierten en el elemento esencial de una buena mezcla.

1. BITTER CORDIAL.

Figura 1. Bitter Cordial.

Ingredientes:
- 5 ml de zumo de limón
- 5 ml de zumo de naranja
- 5 ml de lime cordial
- Top up con bitter

Preparación:
- Vaso Old Fashioned.
- Introducir el hielo en cubos.
- Agitar los ingredientes en la coctelera.
- Servir en un twist largo.

2. ORANGE LIGHT TIME.
Figura 2. Orange Light Time.

Ingredientes:
- Refresco de naranja light
- 2/10 de bebida de té
- 1 barspoon de zumo de mora natural
- 1 barspoon de zumo de grosellas natural

Preparación:
- Mezclar en una coctelera.
- Batir bien y servir en copa alta con mucho hielo.
- Terminar con refresco de naranja light y agitar con cuchara mezcladora.

3. TÓNICA COOLER.
Figura 3. Tónica Cooler.

Ingredientes:
- 1 tomate cherry
- ½ limón en zumo
- ½ barspoon de mostaza de Dijon
- ½ barspoon de mostaza a la antigua
- 3 toques de pimienta
- 3 toques de sal
- 6 golpes de salsa LeaPerrins (*) tabasco a elección
- 75ml de zumo de tomate
- Top up con tónica

Preparación:
- Vaso Highball.
- Remover los ingredientes en el vaso mezclador.
- Decorar con 2 láminas de pepino y una rodaja de limón.

4. ZOCO LIMÓN LIGHT.
Figura 4. Zoco Limón Light

Ingredientes:
- Refresco de limón light
- 4 hojas de hierbabuena
- 2/10 de té
- 1 barspoon de zumo de lichi natural
- Hielo pillée

Preparación:
- Macerar 4 hojas de hierbabuena majándolas sobre el té frío.
- Batir los ingredientes en la coctelera.
- Servir en copa doble de cóctel con mucho hielo pillée.
- Terminar con refresco de limón y remover si es necesario.
- Decorar con dos medias rodajas de limón en forma de crestas.

5. WAVEBENDER.
Figura 5. Wavebender.

Ingredientes:
- Una naranja en zumo
- ½ limón en zumo
- 1 barspoon de granadina
- Top up con ginger ale

Preparación:
- Vaso Highball.
- Poner hielo en cubos.
- Remover los zumos y la granadina en la coctelera.
- Decorar con una rodaja de limón, otra de naranja y un gajo de lima.

6. TRÓPICO BANANA - COLA.
Figura 6. Trópico Banana - Cola.

Ingredientes:
- 1/10 de jarabe de plátano
- 2/10 de bebida de té negro o rojo
- 1 barspoon de miel
- Top up con refresco de cola

Preparación:
- Batir bien en la coctelera.
- Servir en vaso de long drink.
- Decorar con una ramita de canela.

7. RASPBERRY COLA.
Figura 7. Raspberry Cola.

Ingredientes:
- Refresco de cola light
- 1/10 de helado de vainilla edulcorado
- 1 barspoon de zumo de frambuesa natural

Preparación:
- Mezclar en una coctelera con hielo.
- Batir bien y servir en copa ancha con mucho hielo.
- Top up con refresco de cola light.
- Decorar con una frambuesa.

8. LEMON BLACK SEA FISH.
Figura 8. Lemon Black Sea Fish.

Ingredientes:
- 15 ml de zumo de arándanos
- 1 golpe de puré de moras
- ½ limón en zumo
- Top up con refresco de limón

Preparación:
- Vaso Champagne Flute.
- Decorar en twist de limón largo.

9. REFRESCO DE NARANJA VIRGIN MIMOSA.
Figura 9. Refresco de Naranja Virgin Mimosa.

Ingredientes:
- 3 barspoon de fruta de la pasión
- 15 ml de zumo de naranja
- 1 golpe de mango
- 5 ml de azúcar de fruta de la pasión
- 5 ml de lima
- Top up con refresco de naranja

Preparación:
- Mezclar los ingredientes en la coctelera.
- Servir en una copa Champagne Flute.
- Decorar con alquejenje.

10. RASPBERRY FRESH LEMON SQUASH.
Figura 10. Raspberry Fresh Lemon Squash.

Ingredientes:
- 1 limón pelado y majado
- 20 ml de azúcar líquido
- 4 frambuesas
- Top up con soda

Preparación:
- Vaso Collins.
- Introducir hielo en cubos.
- Decorar con 3 rodajas de limón en abanico y una frambuesa.

11. PUNTO FIZZ.
Figura 11. Punto Fizz.

Ingredientes:
- Jarabe de piña para un vaso de tubo
- 1/10 de jarabe de coco
- 5/10 de zumo de piña
- Top up con gaseosa o ginger ale

Preparación:
- Batir en la coctelera con mucho hielo.
- Servir en un vaso long drink.
- Decorar con rodaja de piña.

12. COLA-COFFEE LIGHT.
Figura 12. Cola - Coffee Light.

Ingredientes:
- 25 ml de café instantáneo
- 20 ml de agua mineral
- 15 ml de sirope de flores
- Top up con refresco de cola light

Preparación:
- Vaso Collins.
- Poner hielo en cubos.
- Disolver el café en agua y añadir jarabe en el vaso mezclador.
- Añadir cola light y remover.
- Decorar con una rodaja de limón.

13. GASEOSA DEL TRÓPICO.
Figura 13. Gaseosa del trópico.

Ingredientes:
- Gaseosa
- 1/10 de zumo de limón
- Un toque de azahar
- Media clara de huevo
- 1 barspoon de leche de coco

Preparación:
- Mezclar en una coctelera.
- Batir bien y servir en copa alargada con mucho hielo pillée.
- Agitar con la cuchara mezcladora si es necesario.
- Decorar con una ramita pequeña de grosellas.

14. POLYNET.
Figura 14. Polynet.

Ingredientes:
- Refresco de naranja
- Helado de vainilla

Preparación:
- Copa doble de cóctel.
- Añadir directamente una bola de helado de vainilla.
- Top up con refresco de naranja.
- Remover lentamente hasta disolver el helado.
- Añadir hielo frappé o pillée.


Fuente:
ANFABRA. Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcohólicas.



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