Es una empresa familiar, que aunque su nacimiento como sociedad mercantil es relativamente nueva, son ya tres generaciones de elaboradores de aceites vírgenes las que han conducido su existencia.



Jacoliva S.L. tiene su domicilio social y sus instalaciones en la localidad de Pozuelo de Zarzón, al norte de la provincia de Cáceres, dominando comarcas de olivar tradicional como son “Sierra de Gata”, “Hurdes”, “Valle de Ambroz”, “Valle del Jerte”, etc... con buenas vías de... [Mostrar más información de la empresa]

Es una empresa familiar, que aunque su nacimiento como sociedad mercantil es relativamente nueva, son ya tres generaciones de elaboradores de aceites vírgenes las que han conducido su existencia.



Jacoliva S.L. tiene su domicilio social y sus instalaciones en la localidad de Pozuelo de Zarzón, al norte de la provincia de Cáceres, dominando comarcas de olivar tradicional como son “Sierra de Gata”, “Hurdes”, “Valle de Ambroz”, “Valle del Jerte”, etc... con buenas vías de comunicación con el centro de España y Portugal. La variedad de aceituna predominante en esta zona es la “manzanilla cacereña”, variedad muy apreciada como aceituna de mesa, pero de la que se obtienen aceites de gran valor desde el punto de vista organoléptico y químico, con un alto porcentaje en ácido oleico respecto a otras variedades.



Además producimos también aceites de oliva de cultivo ecológico con la marca comercial “El Lagar de Soto”, .para lo que seleccionamos los mejores frutos de los olivos de cultivo ecológico de manzanilla cacereña, recogidos a mano en el norte de la provincia de Cáceres, para elaborar un aceite de características organolépticas sorprendentes: afrutado olor a manzana, hierba, plátano y alloza; sabor: dulce, poco amargo y algo picante. Envasado en rama.



Jacoliva tiene implantado un sistema de calidad y medioambiente según la norma ISO 9001 e ISO 14001 certificada por BVQI que garantiza su gestión de calidad y mejora continúa.

[Ocultar]