EMPRESAS de la Industria alimentaria

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Formulación
Revelan, más de 200 años después de su creación, las cualidades únicas de la tónica Schweppes
La fórmula completa de la tónica Schweppes es secreta y la conocen solo cuatro personas del grupo Suntory en todo el mundo.
Calidad
La OCU advierte una mejora de la calidad de la leche y un espectacular aumento del precio del 50%
Tres marcas blancas se sitúan entre las diez mejores leches del análisis: se trata de Auchan, Hacendado y Carrefour, con un precio de 0,91 €/l.
Tendencias
Siete de cada diez españoles afirman que las ensaladas tienen un papel cada vez más relevante en su alimentación
Ocho de cada diez españoles (81%) opinan que la ensalada ya no es “algo aburrido” sino un plato de disfrute, y seis de cada diez (58%) lo consideran un plato único y no sólo un acompañamiento.
Propuestas
Serrano lanza su campaña más refrescante
La firma potencia su gama de toppings -soluciones culinarias a base de pollo, pavo y jamón cocido- y propone recetas veraniegas y atractivos sorteos en un microsite específico.
Novedades
Chocolaterías Valor revoluciona los sabores de su carta de verano con sus nuevos lanzamientos
Junto al nuevo chocolate Cremosso de Valor, la carta de verano de la red de chocolaterías llega con el ya tradicional granizado de chocolate y la nueva degustación Dúo.
Certamen
11 chefs buscan hacerse con el título de mejor cocinero de Madrid
La pareja ganadora de la XXI edición del Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid será reconocida con la distinción de mejor cocinero de la región.
¿Cómo se hace?
El aceite de orujo de oliva: bioeconomía circular en estado puro
Descubrimos cómo se obtiene este aceite que se extrae de la oliva, cuya ingesta habitual, debido a sus aplicaciones culinarias y a sus excepcionales propiedades nutricionales, puede prevenir enfermedades cardiovasculares y el Alzheimer.

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  EL MERCADO ESPAÑOL DE ZUMOS Y NÉCTARES

Los principales motivos que justifican el consumo de zumos son: Tener un sabor agradable, ser muy saludables ...

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El pan común es el de consumo habitual en el día, elaborado con harina de trigo, al que sólo se puede añadir ...

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  PAN Y PANES ESPECIALES

El pan es el alimento más básico y emblemático en la historia de la alimentación humana y un producto muy ...

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La carne tiene un papel importante desde el punto de vista nutricional en la alimentación; su contenido en ...

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