El sueño de un viticultor visionario se ha hecho realidad, gracias al compromiso y al entusiasmo del grupo plural de personas, que actualmente formamos Valdesil, cuyo común denominador es el espíritu emprendedor y la ilusión. Este grupo de personas no finaliza en la puerta de la bodega, sino que va más allá agrupando a viticultores, importadores y distribuidores que han confiado en nosotros como personas ilusionadas, profesionales de la hostelería que buscan vinos con personalidad, y... [Mostrar más información de la empresa]

El sueño de un viticultor visionario se ha hecho realidad, gracias al compromiso y al entusiasmo del grupo plural de personas, que actualmente formamos Valdesil, cuyo común denominador es el espíritu emprendedor y la ilusión. Este grupo de personas no finaliza en la puerta de la bodega, sino que va más allá agrupando a viticultores, importadores y distribuidores que han confiado en nosotros como personas ilusionadas, profesionales de la hostelería que buscan vinos con personalidad, y consumidores a los que les gusta descubrir cosas nuevas.
Hoy en día los godellos de Valdeorras se han convertido en la referencia en blancos gallegos de gama alta. La variedad de uva blanca godello, encuentra en esta pequeña denominación de origen de la Galicia interior, al oriente de Orense, las condiciones ideales para ofrecer vinos blancos, con gran paso en boca y una gran capacidad para mejorar con el paso del tiempo. Los suelos pizarrosos, la adecuada combinación entre latitud y altitud, junto con las particulares condiciones climáticas del Valle de Sil, hacen de esta zona el lugar ideal para que la godello exprese todo su potencial.
La bodega surgió en el año 1990 en la localidad de Córgomo, materializando la tradición vitícola familiar y el interés por el potencial de las variedades de la zona. Desde el inicio tratamos de ofrecer vinos con personalidad, donde la variedad, suelos y clima de Valdeorras tuviesen el verdadero protagonismo.
Año tras año tratamos de avanzar técnicamente, mirando hacia el futuro, sin dejar de lado el conocimiento que tras muchos años de práctica vitícola adquirieron nuestros mayores.
Hemos ido haciendo acopio de experiencias que nos han parecido interesantes, tanto en viticultura como en elaboración, inclinándonos por las prácticas sostenibles como las más adecuadas a nuestra forma de trabajo. Esta filosofía nos ha permitido conservar un estilo personal de vinos gracias a nuestra propia interpretación de la variedad y al entorno privilegiado en el que estamos situados.

El secreto de Valdesil reside, no sólo en la elaboración de los vinos en la que ponemos todo nuestro empeño, sino también en una nueva forma de gestionar la empresa familiar buscando la profesionalización.

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