La Molienda Verde es una sociedad cooperativa andaluza que gestiona un proyecto de industria de conservas ecológicas y artesanales. Con ello pretendemos crear empleo en el ámbito rural de montaña estimulando el cultivo de bosques, frutales y huertas de nuestro entorno, cuyos frutos son elaborados para su consumo. Así potenciamos un modelo de agricultura y prácticas industriales respetuosas con nuestro ecosistema, que nos aporte alimentos sanos y perdurabilidad para las generaciones venideras