DEHESA MALADUA le ofrece todos los PRODUCTOS DEL CERDO IBERICO DE BELLOTA. Somos una familia vinculada desde hace años a la agricultura, ganadería y sus derivados, TODO ELLO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA. Estamos situados en las últimas estribaciones de sierra morena, donde se encuentra el parque natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y que en su zona central se encuentra situado JABUGO, una pequeña localidad onubense que debido a su microclima es conocida internacionalmente como la cuna de los... [Mostrar más información de la empresa]

DEHESA MALADUA le ofrece todos los PRODUCTOS DEL CERDO IBERICO DE BELLOTA. Somos una familia vinculada desde hace años a la agricultura, ganadería y sus derivados, TODO ELLO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA. Estamos situados en las últimas estribaciones de sierra morena, donde se encuentra el parque natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y que en su zona central se encuentra situado JABUGO, una pequeña localidad onubense que debido a su microclima es conocida internacionalmente como la cuna de los embutidos y del jamón ibérico. Aquí vivimos y trabajamos en nuestras fincas con sus dehesas de encinas alcornoques y quejigos, en donde nuestras piaras de cerdo ibérico de producción ecológica, nacen, crecen y se reproducen en plena naturaleza, viviendo en libertad todo el año entre valles y montañas con abundantes manantiales y arroyos y que en esta ubicación privilegiada están perfectamente integrados en su hábitat natural. En cuanto al manejo, alimentación, sanidad y bienestar del animal cumplimos con demasía la normativa comunitaria de producción ecológica. Una de nuestras preocupaciones es nuestra salud, la de los animales, la de los consumidores y, en definitiva la de nuestra Madre Tierra y sus seres vivos presentes y futuros. Por ello uno de nuestros objetivos es producir alimentos con garantías, seguros, saludables y de una calidad indiscutible que a partir de una materia prima inmejorable y siguiendo los cánones tradicionales y artesanos que ésta actividad exige, adquieren aromas y sabores propios de esta tierra y que son apreciados por todo aquel que lo prueba y dignos de los paladares más exigentes. El esfuerzo continuado que supone una producción de éstas características y el esfuerzo adicional que supone la comercialización directa de nuestros productos, se ve compensado por la satisfacción del trabajo bien hecho y por las muestras de gratitud que ocasionalmente recibimos de nuestros consumidores que en muchos casos nuestra relación va más allá de los estrictamente comercial. Y por último recordarles que todos nuestros productos estás certificados por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica.

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