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·Aceite de oliva
Desde 2002 el sector oleícola de la Comarca Sierra de Cazorla impulsa la creación de una empresa cuyo objetivo principal es el de aunar esfuerzos para poder ofrecer un producto de características únicas, a los clientes más entendidos de cualquier parte del mundo. Emplazados en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla Segura y las Villas, el mayor de toda España, e incluyendo los municipios de Cazorla, Chilluevar, Hinojares, Huesa, La Iruela, Peal del Becerro, Pozo Alcón, Quesada y Santo Tomé, e integrados todos ellos en la Denominación de Origen “Sierra de Cazorla”.
Así, representando al 80 % de la producción y en estrecha colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Cazorla, “Aceite Jienense de Cazorla”, selecciona y le ofrece los mejores aceites procedentes de aceitunas de olivos de sierra de las variedades royal y picual