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·Industrias cárnicas

Fue en el año 1900 cuando el señor Josep Aguiló Pomar fundó en el pueblo de Sóller Embutidos Aguiló, actualmente la empresa más antigua de Mallorca que se dedica a elaborar el embutido mallorquín por excelencia: la sobrasada. Embutidos Aguiló, junto con su marca comercial, La Luna, se convirtió en pocos años en una empresa próspera que servía sus productos a toda la isla de Mallorca, a la península Ibérica, al norte de África, al sur de Francia y también a Cuba y a Puerto Rico, debido al gran número de mallorquines que emigraron a estas islas del Caribe durante los primeros años del siglo pasado. A mediados de la década de los 80, se inició una nueva etapa empresarial durante la cual Embutidos Aguiló se equipó con una tecnología moderna y con unas instalaciones totalmente homologadas en el ámbito europeo. Aun así, se conservó la antigua planta de fabricación, del año 1900, con toda la maquinaria, que hoy se puede visitar y que constituye un buen testimonio del pasado de la empresa. La Luna ha sabido combinar toda su experiencia y sabiduría, acumuladas durante más de 100 años de historia, con las tecnologías más modernas en producción, garantía y seguridad alimentarias. De este modo, ha podido conservar una parte muy importante de la cultura tradicional de la isla de Mallorca. Al fin y al cabo, supone un gran orgullo y una motivación para conseguir que La Luna siga siendo, como hasta ahora, una marca que se gana la confianza de los consumidores, gracias a la gran calidad y esmerada elaboración de todos sus productos.