Actividades
·Aceite de oliva
·Envasado y Embalaje

La Cooperativa Santo Domingo de Guzmán fue fundada en el año 1954 por 50 agricultores. En la actualidad, están asociados a ella más de 550, con una producción anual media conjunta de molturación de 2 millones y medio de kilos de aceituna de las variedades Picual y Cornicabra. La cooperativa está situada en el término municipal de Terrinches, en Ciudad Real.

Con el trascurso de los años, la cooperativa se ha ido adaptando a las nuevas tecnologías de extracción del aceite, hasta llegar al sistema actual de dos fases. Cuenta en sus instalaciones con un laboratorio -para realizar análisis del producto- y con una sala de envasado.