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·Aceite de oliva

La Cooperativa "Virgen del Valle" nació en 1.960 por un pequeño grupo compuesto de 40 o 50 agricultores que decidieron moler la aceituna de aquel año corriendo por su cuenta y riesgo con los gastos e ingresos que acarreaba dicha gestión. Cuando se apreció lo positivo de los resultados, se decidió al año siguiente ejecutar la compra de las instalaciones de "Camacho Morales y Cía." y de este modo se constituyó la entidad. En el año 1.962 se compra "La Trinidad S.A.", que son las actuales instalaciones de la Cooperativa Virgen del Valle, compuesta por socios de Viso del Marqués y Almuradiel. A día de hoy, el número de socios es elevado, alcanzando la cifra de las 1.120 personas.