Precio
37,50 eur.
Descripción del producto
la almeja babosa es una de las más conocidas que hay en galicia, junto con la fina, la japónica y la rubia. todas estas variedades de almeja poseen la misma forma ovalada que varían de tamaño y color.
la almeja babosa es normalmente de color gris pálido o crema, con unas bandas tenues de una tonalidad más intensa y unas finas líneas que se dibujan en su concha, paralelas al borde. los sifones están unidos en toda su longitud, siendo esta característica la que nos permitirá diferenciarla de otras almejas. tiene una calidad similar a la almeja fina, pero no posee su resistencia fuera del agua.
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