Descripción del producto se explota sobre todo desde galicia y asturias, cantabria, país vasco, portugal y francia (especialmente en belle isle), siendo la costa gallega uno de los mejores lugares para esta especie, que constituye un producto típico de su gastronomía. se recoge manualmente en las rocas situadas en la zona intermareal de las rías, acantilados, islas, etc., con riesgo considerable para los operarios, localmente llamados ''percebeiros o ' 'lanpernari".. mientras que en todo el cantábrico es una pesquería con un importante número de mariscadores. Otros productos de esta empresa Other products |
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