almeja fina (ruditapes decussatus) es la más apreciada en el mercado por su excelente calidad y su capacidad para aguantar más tiempo viva fuera del agua que cualquier otra. sus valvas son de color uniforme, entre marrón y blanco dependiendo de la arena donde se críe. en su concha podemos distinguir unas líneas en forma de radios que forman sus cuadraditos característicos. otra diferencia con las demás es que los sifones son largos y están separados el uno del otro. su hábitat es la zona intermareal, llegándose a enterrar entre 15 y 30 cm.