Descripción del producto
la cigala es un marisco abundante en el mercado gallego y se comercializa básicamente en fresco, aunque también puede encontrarse cocida o congelada. en la casa del percebe la ofrecemos viva o cocida, en lotes de 1kg, dentro de dos categorías: tronco (aprox entre 4 y 5 piezas por kilo) y grandes (aprox entre 5 y 6 piezas por kilo). todos nuestros mariscos son cocidos en agua de mar para conseguir el punto de sal exacto.
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