Descripción del producto la alubia ochavada o alubia planchada, pertenece al grupo de alubias blancas. su grano tiene forma de riñón, aunque más corto y aplanado que la alubia riñón, y de un color blanco marfil. es de un tamaño medio. es una alubia con textura cremosa y de gran calidad. una vez cocinada, mantiene una gran integridad de sus granos y no pierde la piel. es muy utilizada para preparar los platos más típicos de la cocina castellana. http://www.legumbresiglesias.es/#!alubia-ochavada/c20e4 Otros productos de esta empresa Other products alubia amarilla alubia amarilla alubia arrocina alubia arrocina alubia canela alubia canela alubia carilla alubia carilla alubia fabada alubia fabada alubia judion alubia judion alubia negrita alubia negrita alubia ochavada alubia ochavada alubia pinta alubia pinta alubia riñon alubia riñon alubia roja alubia roja alubia tolosana alubia tolosana alubias alubias garbanzo castellano selecto garbanzo castellano selecto garbanzo pedrosillano garbanzo pedrosillano garbanzos garbanzos legumbres legumbres legumbres a granel legumbres a granel lenteja de la armuña lenteja de la armuña lenteja de salamanca lenteja de salamanca lenteja pardina lenteja pardina lenteja verdina lenteja verdina lentejas lentejas soja soja
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