Descripción del producto alubia arrocina, alubia arrocera, alubia de arroz o alubia michigan. su grano de color blanco, tamaño pequeño y forma ovalada casi redonda. tiene una piel suave y una textura mantecosa y delicada. una vez cocinada mantiene integra su piel , lisa y blanda, y con una mantecosidad elevada. es muy utilizada en platos con marisco, ensaladas y platos destinados a niños, gracias a su reducido tamaño. es muy rica en hidratos de carbono, muy digestiva y de gran calidad. http://www.legumbresiglesias.es/#!alubia-arrocina/cvrz Otros productos de esta empresa Other products alubia amarilla alubia amarilla alubia arrocina alubia arrocina alubia canela alubia canela alubia carilla alubia carilla alubia fabada alubia fabada alubia judion alubia judion alubia negrita alubia negrita alubia ochavada alubia ochavada alubia pinta alubia pinta alubia riñon alubia riñon alubia roja alubia roja alubia tolosana alubia tolosana alubias alubias garbanzo castellano selecto garbanzo castellano selecto garbanzo pedrosillano garbanzo pedrosillano garbanzos garbanzos legumbres legumbres legumbres a granel legumbres a granel lenteja de la armuña lenteja de la armuña lenteja de salamanca lenteja de salamanca lenteja pardina lenteja pardina lenteja verdina lenteja verdina lentejas lentejas soja soja
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