Descripción del producto la lenteja de salamanca es una variedad de lenteja rubia castellana de tamaño superior a las demás, con una calibre de entre 7 y 9 mm. el color es verde claro con tonalidades avinatadas y decoloradas en algunos casos, y con algunos granos jaspeados. con el paso del tiempo adquiere una tonalidad más oscura. tiene la piel muy fina, un fino hollejo, un sabor suave y proporciona una excelente cocción en cualquier tipo de agua. tras la cocción proporciona un caldo claro y mantiene la piel intacta. http://www.legumbresiglesias.es/#!lenteja-de-salamanca/czmi Otros productos de esta empresa Other products alubia amarilla alubia amarilla alubia arrocina alubia arrocina alubia canela alubia canela alubia carilla alubia carilla alubia fabada alubia fabada alubia judion alubia judion alubia negrita alubia negrita alubia ochavada alubia ochavada alubia pinta alubia pinta alubia riñon alubia riñon alubia roja alubia roja alubia tolosana alubia tolosana alubias alubias garbanzo castellano selecto garbanzo castellano selecto garbanzo pedrosillano garbanzo pedrosillano garbanzos garbanzos legumbres legumbres legumbres a granel legumbres a granel lenteja de la armuña lenteja de la armuña lenteja de salamanca lenteja de salamanca lenteja pardina lenteja pardina lenteja verdina lenteja verdina lentejas lentejas soja soja
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