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Producto
  antioxidantes naturales del romero
Origen
 
  España
Vendedor
  Evesa
Datos de contacto
  Tel.: +34 956698070
Web: evesa.com
Email: contactar

Descripción del producto

evesa produce antioxidantes naturales obtenidos del romero (rosmarinus officinalis i.) bordantix tm .se utiliza para retardar el enranciamiento en productos que contienen aceites y grasas, debido al ácido carnósico (ca). productos disponibles como e-392 o no e-392 (preparación aromatizante). ambos son clean label. -tipo a: antioxidante natural estándar (de color verdoso). -tipo c: antioxidante natural desodorizado y decolorado (amarillo claro a marrón claro). -en forma de polvo : (del 1 al 30% de ácido carnósico ; soluble en aceite y dispersable en agua). -líquido: (del 1 al 8% de ácido carnósico ; oleosoluble y del 1 al 5% de ácido carnósico ; dispersable en agua). aplicaciones: 1.alimentación.- preparados cárnicos (salchichas, albóndigas, hamburguesas, chorizo, salami, etc.), preparados de pescado (enlatados, frescos, salados, secos, refrigerados, etc.), condimentos, adobos y salsas, fideos instantáneos y otras pastas, pan rallado, revestimientos de rebozado, aperitivos, panadería y cereales, sopas en polvo o enlatadas, productos lácteos, etc. 2.cosméticos.- champús, jabones, lápices labiales y otros (como sustitutivo de bha y/o bht) 3.piensos y comidas para mascotas.- forraje

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