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Refractómetros Digitales

BRIX: 0-32º - Refractómetro Digital Atago PR-32 Alfa
Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

El PR-32 a (alfa) es la nueva versión renovada del actual PR-32 con mejorada exactitud de medición basada en nuevos desarrollos tecnológicos.

El PR-32a (alfa) há sido modificado para la obtención de mayor exactitud de medición de Brix a ± 0.1%.

El PR-32a (alfa) está diseñado para cubrir bajas concentraciones Brix de 0.0 a 32.0%. Puede medir valores Brix tanto de jugos de frutas, alimentos y bebidas como los de productos químicos y líquidos de uso industrial tales como aceites de corte, líquidos de limpieza y anticongelantes.

Además, esta unidad destaca la función de tres escalas programables por el usuario. esta función permitirá al usuario entrar un coeficiente a la fórmula: [ Concentración = Brix x Coeficiente ] para exponer la concentración de acuerdo a cada tipo de muestra.

Equipada con la nueva tecnología "External-Light-Interference" (ELI)ó "Prevención de Interferencia de Luz Exterior" le permitirá con facilidad, medir con exactitud y confianza aún cerca de una ventana ó al aire libre.

Características:

  • Rango de medición: Brix 0.0 a 32%
  • Escala Mínima: Brix 0.1%
  • Exactitud de la medición: Brix ± 0.1% (5 a 40° C)
  • Temperatura de medición: 5 a 40° C. (Compensación automática de temperatura)
  • Temperatura Ambiente: 5 a 40° C
  • Alimentación: 1 bateria seca de 9V
  • Clase de proteccion internacional: IP64 Protegido contra el polvo y las salpicaduras.
  • Dimensiones y peso: 17 x 9 x 4cm, 300g
  • La medición se ofrece en 3 segundos.

Más información y precio

BRIX: 0-33º - Refractómetro Digital Atago PAL-ORANGE. ESPECIAL PARA NARANJAS

Fabricante: ATAGO 

- REFRACTÓMETRO DIGITAL QUE MIDE LOS GRADOS BRIX (%) DE LAS NARANJAS

- PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD EN PRODUCTOS PROCESADOS ELABORADOS A PARTIR DE NARANJA

- MUESTRA EL VALOR MEDIDO AUTOMÁTICAMENTE EN SU DISPLAY DIGITAL

- PUEDE SER LAVADO BAJO AGUA CORRIENTE

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

Los refractómetros digitales de la gama PAL de Atago son de completamente nuevos y han sido rediseñados para cambiar el concepto actual de refractómetros. Los PAL son sorprendentemente pequeños, lo que les permite ser transportados cómodamente, y ser usados tanto en laboratorios como en trabajos en el exterior.

El tamaño, diseño, función y rendimiento de este refractómetro le sorprenderá.

Características:

- Sólo hace falta agua para calibrar el instrumento
- Tiempo de medición en 3 segundos
- Protección IP65: extremadamente resistente al agua
- Ligero y compacto, 100 g. de peso
- Ergonómicamente diseñado para utilizar en la mano, de manera sencilla
- Se incluye estuche de almacenamiento
- Dispone de Compensación Automática de Temperatura (ATC)

Aplicaciones:

- Conocer el mejor momento para la cosecha
- Para el control de calidad en las naranjas
- Para medir el porcentaje de grados Brix (%) en las naranjas
- Para el control de calidad en productos procesados a partir de naranja

Método de medida: (RÁPIDO Y SENCILLO)

1. Llena el recipiente con una muestra líquida de naranja
2. Presiona el botón START
3. El valor medido será mostrado en el display en 3 segundos

Especificaciones
Refractómetro PAL - ORANGE
Rango de medida
de 0.0 a 33.0 % Brix
de 9.0 a 99.9 ºC Temperatura
Resolución
0.1 % Brix
0.1 ºC Temperatura
Exactitud de medición
± 0.2 % Brix
± 1 ºC Temperatura
Temperatura de medición
de 10 a 100 ºC (Compensación
Automática de Temperatura)
Temperatura ambiente
de 10 a 40 ºC
Tiempo de medida
3 segundos
Volumen de muestra
0.3 ml o más
Grado de protección
IP 65. Protección contra
el polvo y agua corriente
Alimentación
2 pilas alcalinas
Dimensiones / Peso
55x31x109 mm. / 100 g.

Más información y precio

BRIX: 0-45º - Refractómetro Digital Atago PR-101 Alfa
Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

El PR-101 a (alfa) es la nueva versión renovada del actual PR-101 con mejorada exactitud de medición basada en nuevos desarrollos tecnológicos.

El Rango de medición es de 0.0 a 45.0% Brix.

Puede medir valores Brix tanto de jugos de frutas, alimentos y bebidas como los de productos químicos y líquidos de uso industrial tales como aceites de corte, líquidos de limpieza y anticongelantes.

Además, esta unidad destaca la función de tres escalas programables por el usuario. esta función permitirá al usuario entrar un coeficiente a la fórmula: [ Concentración = Brix x Coeficiente ] para exponer la concentración de acuerdo a cada tipo de muestra.

Equipada con la nueva tecnología "External-Light-Interference" (ELI) ó "Prevención de Interferencia de Luz Exterior" le permitirá con facilidad, medir con exactitud y confianza aún cerca de una ventana ó al aire libre.

Características:

  • Rango de medición: Brix 0.0 a 45%
  • Escala Mínima: Brix 0.1%
  • Exactitud de la medición: Brix ± 0.1% (5 a 40° C)
  • Temperatura de medición: 5 a 40° C. (Compensación automática de temperatura)
  • Temperatura Ambiente: 5 a 40° C
  • Alimentación: 1 bateria seca de 9V
  • Clase de proteccion internacional: IP64 Protegido contra el polvo y las salpicaduras.
  • Dimensiones y peso: 17 x 9 x 4cm, 300g
  • La medición se ofrece en 3 segundos.

Más información y precio

BRIX: 0-60º - Refractómetro Digital Atago PR-201 Alfa
Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

El PR-201 a (alfa) es la nueva versión renovada del actual PR-201 con mejorada exactitud de medición basada en nuevos desarrollos tecnológicos.

El PR-201 a (alfa) está diseñado para cubrir bajas y medianas concentraciones Brix de 0.0 a 60.0%. Puede medir valores Brix de mermeladas, jugos concentrados, líquidos refrigerantes, y otras muestras que no puedan ser medidos por la PR-101 a (alfa).

Está equipado con nuevas funciones al igual que el PR-32 a (alfa) y PR-101 a (alfa).

Características:

  • Rango de medición: Brix 0.0 a 60 %
  • Escala Mínima: Brix 0.1%
  • Exactitud de la medición: Brix ± 0.1% (10 a 40° C)
  • Temperatura de medición: 10 a 40° C. (Compensación automática de temperatura)
  • Temperatura Ambiente: 5 a 40° C
  • Alimentación: 1 bateria seca de 9V
  • Clase de proteccion internacional: IP64 Protegido contra el polvo y las salpicaduras.
  • Dimensiones y peso: 17 x 9 x 4cm, 300g
  • La medición se ofrece en 3 segundos.

Más información y precio

BRIX: 0-70º - Refractómetro Digital Atago de Bolsillo PAL-98S.
Fabricante: ATAGO

Este refractómetro, de 0.0 a 70,0 Brix, es ideal para medir la concentración de varios condimentos. Se usa para medir salsa de soja, ketchup, aderezos, curry y muchas otras salsas.
Encontrar la relación entre el sabor real y el valor de medida usando el PAL-98S ayudará a cualquier cocinero/chef a asegurar el mejor sabor todo el tiempo.

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

Los refractómetros digitales de la gama PAL de Atago son de completamente nuevos y han sido rediseñados para cambiar el concepto actual de refractómetros. Los PAL son sorprendentemente pequeños, lo que les permite ser transportados cómodamente, y ser usados tanto en laboratorios como en trabajos en el exterior.

El tamaño, diseño, función y rendimiento de este refractómetro le sorprenderá.

Ganadores del Premio al mejor diseño del año 2003. ( 2004 Venture Technology Awards (Excellence))

Datos que le hace único:

  • Ligero y compacto: 100 g.
  • Digital.
  • Basta con dos o tres gotas como muestra.
  • La velocidad de análisis es impresionante. Simplemente, vierta una gota sobre la superficie del prisma y pulse el botón START. El valor en BRIX ( contenido o concentración de azúcar ) se mostrará en tan solo 3 segundos.
  • Ergonómicamente diseñado para utilizar en la mano.
  • Puede usarse con muestras a altas temperaturas.
  • Clase de protección IP65. Permite eliminar las gotas de la muestra poniendo el prisma bajo el grifo de agua corriente. Este diseño le permite eliminar la muestra fácilmente.
  • External Light Interference (E.L.I.)
  • El receptáculo está diseñado para evitar que las gotas de muestra se desparramen mientras se toma la medida.
  • Solo hace falta agua para calibrar el refractómetro.
  • Compensado en temperatura. No hace falta estar pendiente de la temperatura de ambiente, ya que este instrumento corrige la medida en función de la temperatura.
  • Se incluye estuche de almacenamiento.

Características:

  • Rango de Medida: Brix 0.0 to 70.0 %
  • Resolución: Brix 0.1%
  • Exactitud de medida: Brix ±0.2 %
  • Temperatura Ambiente: 10 to 40°C
  • Temperatura de Medición: 10 a 75°C ( Compensación automática de temperatura)
  • Volumen de Muestra: 0.3 ml
  • Tiempo de Medición: 3 segundos
  • Alimentación: 2 baterías tipo AAA
  • Clase de protección internacional: IP65 (Protección al polvo y chorros de agua)
  • Dimensiones y Peso: 55mm x 31mm x 109mm, 100g

Más información y precio

BRIX: 0-70º. Refractómetro Digital Atago de Bolsillo PAL-102S
Fabricante: ATAGO

El refractómetro digital “Pocket” PAL-102S, de 0.0 a 70.0 º Brix, está diseñado para controlar la concentración de aceites de corte (taladrina). Este es muy adecuado para medir el porcentaje de dilusión y controlar el porcentaje de concentración de aceite hidráulico y líquidos de limpieza. Los aceites de corte, lubricantes y anticorrosivos se encuentran dentro del rango de medición del PAL-102S.

Su diseño resistente al agua y que pueda flotar en el agua permitirá prevenir accidentes imprevistos.
Con el PAL-102S pueden realizarse mediciones fáciles y rápidas en cualquier parte de la fábrica.

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

Los refractómetros digitales de la gama PAL de Atago son de completamente nuevos y han sido rediseñados para cambiar el concepto actual de refractómetros. Los PAL son sorprendentemente pequeños, lo que les permite ser transportados cómodamente, y ser usados tanto en laboratorios como en trabajos en el exterior.

El tamaño, diseño, función y rendimiento de este refractómetro le sorprenderá.

Ganadores del Premio al mejor diseño del año 2003. ( 2004 Venture Technology Awards (Excellence))

Datos que le hace único:

  • Ligero y compacto: 100 g.
  • Digital.
  • Basta con dos o tres gotas como muestra.
  • La velocidad de análisis es impresionante. Simplemente, vierta una gota sobre la superficie del prisma y pulse el botón START. El valor en BRIX ( contenido o concentración de azúcar ) se mostrará en tan solo 3 segundos.
  • Ergonómicamente diseñado para utilizar en la mano.
  • Puede usarse con muestras a altas temperaturas.
  • Clase de protección IP65. Permite eliminar las gotas de la muestra poniendo el prisma bajo el grifo de agua corriente. Este diseño le permite eliminar la muestra fácilmente.
  • External Light Interference (E.L.I.)
  • El receptáculo está diseñado para evitar que las gotas de muestra se desparramen mientras se toma la medida.
  • Solo hace falta agua para calibrar el refractómetro.
  • Compensado en temperatura. No hace falta estar pendiente de la temperatura de ambiente, ya que este instrumento corrige la medida en función de la temperatura.
  • Se incluye estuche de almacenamiento.

Características:

  • Rango de Medida: Brix 0.0 to 70.0 %
  • Resolución: Brix 0.1%
  • Exactitud de medida: Brix ±0.2 %
  • Temperatura Ambiente: 10 to 40°C
  • Temperatura de Medición: 10 a 75°C ( Compensación automática de temperatura)
  • Volumen de Muestra: 0.3 ml
  • Tiempo de Medición: 3 segundos
  • Alimentación: 2 baterías tipo AAA
  • Clase de protección internacional: IP65 (Protección al polvo y chorros de agua)
  • Dimensiones y Peso: 55mm x 31mm x 109mm, 100g

Más información y precio

BRIX: 0-85º - Refractómetro Digital HI 96801 con CERTIFICADO opcional

Refractómetro digital de 0 a 85º Brix para análisis profesional en alimentación.

Mide un rango en contenido de azúcar de 0 a 85 %.

Mide un rango en temperatura de 0 a 80 ºC. 

- Descripción general:

El refractómetro digital para alimentación HI 96801 es un robusto dispositivo portátil e impermeable, que se beneficia de los años de experiencia de Hanna como fabricante de instrumentos analíticos. 

El método que utiliza para medir el índice de refracción (% Brix) es tan simple como rápido.

Tras una calibración simple por el usuario con agua desionizada o destilada, se miden las muestras. En cuestión de segundos, el instrumento mide el índice de refracción de la muestra y lo convierte en unidades de concentración.

Este refractómetro digital elimina la incertidumbre asociada con los refractómetros mecánicos y puede ser transportado fácilmente para mediciones in situ.

La técnica de medición y la compensación de temperatura emplean metodología recomendada en el Libre de Métodos de ICUMSA (Organización reconocida internacionalmente para el Análisis de Azúcar).
La Temperatura (en °C o °F) se muestra simultáneamente con la medición en el amplio display de dos niveles junto con iconos para Carga Baja de la Pila y otros códigos de mensaje útiles.

- Características principales: 

- LCD de dos niveles, pantalla dual LCD.
- Medida de temperatura.
- Compensación automática de temperatura (ATC).
- Calibrable.
- Protección IP65.
- Funcionamiento de la Pila con indicador de Carga Baja (BEPS).
- Desconexión automática tras 3 minutos de inactividad.
- Fácil configuración y almacenamiento. 
- Fácil manejo y limpieza.

Se utiliza para el análisis en frutas, bebidas energéticas, puddings, zumos, mermelada, lácteos, sopas, gelatina, miel....

HI 96801: Mide el índice de refracción para determinar el % Brix de azúcar en soluciones acuosas. 
La refracción índice de la muestra se convierte en la concentración de unidades a % Brix.

Especificaciones
HI 96801
Rango Contenido de azúcar
0 a 85 % Brix
Temperatura
0 a 80 ºC
Resolución Contenido de azúcar
+/- 0.1 % Brix
Temperatura
+/- 0.1 ºC
Precisión (@20ºC) Contenido de azúcar
+/- 0.2 % Brix
Temperatura
+/- 0.3 ºC
Compensación de temperatura
Compensación automática entre 10 y 40 ºC
Tiempo de medida
1.5 seg. aprox.
Volumen mínimo de muestra
100 µL (Para cubrir el prisma totalmente)
Fuente de luz
LED amarilla
Célula de muestra
Anillo de acero inox.
Auto apagado
Tras 3 minutos inactivo
Grado de protección
IP 65
Tipo de batería / Vida útil
9 V / 5000 Lecturas aprox.
Dimensiones / Peso
192 x 102 x 67 mm.

El instrumento HI 96801 se suministra con:

• Pila de 9 V
• Manual de Instrucciones

OPCIONAL: CERTIFICADO DE CALIBRACIÓN PARA REFRACTÓMETRO

Certificado de calibración en dos puntos con Patrones Índice de Refracción con Certificado NIST

* Plazo de entrega de 2 semanas

Más información y precio

BRIX: 0-85º. Refractómetro Digital Atago de Bolsillo PAL-Alpha.
Fabricante: ATAGO

El refractómetro digital “Pocket” PAL-Alpha, de 0.0 a 85.0 º Brix, está diseñado para medir una gran variedad de muestras incluso muestras en proceso de cocción.

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

Los refractómetros digitales de la gama PAL de Atago son de completamente nuevos y han sido rediseñados para cambiar el concepto actual de refractómetros. Los PAL son sorprendentemente pequeños, lo que les permite ser transportados cómodamente, y ser usados tanto en laboratorios como en trabajos en el exterior.

El tamaño, diseño, función y rendimiento de este refractómetro le sorprenderá.

Ganadores del Premio al mejor diseño del año 2003. ( 2004 Venture Technology Awards (Excellence))

Datos que le hace único:

  • Ligero y compacto: 100 g.
  • Digital.
  • Basta con dos o tres gotas como muestra.
  • La velocidad de análisis es impresionante. Simplemente, vierta una gota sobre la superficie del prisma y pulse el botón START. El valor en BRIX ( contenido o concentración de azúcar ) se mostrará en tan solo 3 segundos.
  • Ergonómicamente diseñado para utilizar en la mano.
  • Puede usarse con muestras a altas temperaturas.
  • Clase de protección IP65. Permite eliminar las gotas de la muestra poniendo el prisma bajo el grifo de agua corriente. Este diseño le permite eliminar la muestra fácilmente.
  • External Light Interference (E.L.I.)
  • El receptáculo está diseñado para evitar que las gotas de muestra se desparramen mientras se toma la medida.
  • Solo hace falta agua para calibrar el refractómetro.
  • Compensado en temperatura. No hace falta estar pendiente de la temperatura de ambiente, ya que este instrumento corrige la medida en función de la temperatura.
  • Se incluye estuche de almacenamiento.

Características:

  • Rango de Medida: Brix 0.0 to 70.0 %
  • Resolución: Brix 0.1%
  • Exactitud de medida: Brix ±0.2 %
  • Temperatura Ambiente: 10 to 40°C
  • Temperatura de Medición: 10 a 75°C ( Compensación automática de temperatura)
  • Volumen de Muestra: 0.3 ml
  • Tiempo de Medición: 3 segundos
  • Alimentación: 2 baterías tipo AAA
  • Clase de protección internacional: IP65 (Protección al polvo y chorros de agua)
  • Dimensiones y Peso: 55mm x 31mm x 109mm, 100g
  • Más información y precio

BRIX: 0-93º - Refractómetro Digital Atago de Bolsillo PAL-3
Fabricante: ATAGO

La escala de medición del PAL-3 es de 0.0 - 93.0 % Brix, por lo tanto éste nuevo instrumento puede medir varias muestras de prácticamente cualquier concentración de azúcar; zumos de frutas, comidas, bebidas, sopas, salsas, ketchuo, salsa de tomate, mermeladas, dulces, mermeladas, gelatinas, mieles y jugos concentrados.

Cuando se miden dulces ó mermeladas a temperaturas altas , los valores de medición obtenidos con el PAL-2 son estables cuando se repite la medición varias veces. La calibración de éste modelo es muy sencilla pues el "zero setting" (calibración) se puede hacer con agua natural.

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

Los refractómetros digitales de la gama PAL de Atago son de completamente nuevos y han sido rediseñados para cambiar el concepto actual de refractómetros. Los PAL son sorprendentemente pequeños, lo que les permite ser transportados cómodamente, y ser usados tanto en laboratorios como en trabajos en el exterior.

El tamaño, diseño, función y rendimiento de este refractómetro le sorprenderá.

Ganadores del Premio al mejor diseño del año 2003. ( 2004 Venture Technology Awards (Excellence))

Datos que le hace único:

  • Ligero y compacto: 100 g.
  • Digital.
  • Basta con dos o tres gotas como muestra.
  • La velocidad de análisis es impresionante. Simplemente, vierta una gota sobre la superficie del prisma y pulse el botón START. El valor en BRIX ( contenido o concentración de azúcar ) se mostrará en tan solo 3 segundos.
  • Ergonómicamente diseñado para utilizar en la mano.
  • Puede usarse con muestras a altas temperaturas.
  • Clase de protección IP65. Permite eliminar las gotas de la muestra poniendo el prisma bajo el grifo de agua corriente. Este diseño le permite eliminar la muestra fácilmente.
  • External Light Interference (E.L.I.)
  • El receptáculo está diseñado para evitar que las gotas de muestra se desparramen mientras se toma la medida.
  • Solo hace falta agua para calibrar el refractómetro.
  • Compensado en temperatura. No hace falta estar pendiente de la temperatura de ambiente, ya que este instrumento corrige la medida en función de la temperatura.
  • Se incluye estuche de almacenamiento.

Características:

  • Rango de Medida: Brix 0.0 to 93.0 %
  • Resolución: Brix 0.1%
  • Exactitud de medida: Brix ±0.2 %
  • Temperatura Ambiente: 10 to 40°C
  • Temperatura de Medición: 10 a 75°C ( Compensación automática de temperatura)
  • Volumen de Muestra: 0.3 ml
  • Tiempo de Medición: 3 segundos
  • Alimentación: 2 baterías tipo AAA
  • Clase de protección internacional: IP65 (Protección al polvo y chorros de agua)
  • Dimensiones y Peso: 55mm x 31mm x 109mm, 100g

Más información y precio

BRIX: 0-93º. Medidor de la calidad de la leche y derivados lácteos, yogurt, mayonesa, helados. Refractómetro PAL-S

Fabricante: ATAGO

Con el rango de medida de 0 a 93 grados brix, el PAL-S está indicado para medir la calidad de la leche, mayonesa, helados, yogures, leche condensada, mantequilla, cremas y todos los productos y derivados lácteos.

Tecnología ModeS: MEJORA LA REPETIBILIDAD DE LAS MUESTRAS CONSIGUIENDO LECTURAS CONSISTENTES

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo.
 Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

Los refractómetros digitales de la gama PAL de Atago son completamente nuevos y han sido rediseñados para cambiar el concepto actual de refractómetros. Los PAL son sorprendentemente pequeños, lo que les permite ser transportados cómodamente, y ser usados tanto en laboratorios como en trabajos en el exterior.

Datos que le hace único:

  • Ligero y compacto: 100 g.
  • Digital.
  • Basta con dos o tres gotas como muestra.
  • La velocidad de análisis es impresionante. Simplemente, vierta una gota sobre la superficie del prisma y pulse el botón START. El valor en BRIX ( contenido o concentración de azúcar ) se mostrará en tan solo 3 segundos.
  • Ergonómicamente diseñado para utilizar en la mano.
  • Puede usarse con muestras a altas temperaturas.
  • Clase de protección IP65. Permite eliminar las gotas de la muestra poniendo el prisma bajo el grifo de agua corriente. Este diseño le permite eliminar la muestra fácilmente.
  • External Light Interference (E.L.I.)
  • El receptáculo está diseñado para evitar que las gotas de muestra se desparramen mientras se toma la medida.
  • Solo hace falta agua para calibrar el refractómetro.
  • Compensado en temperatura. No hace falta estar pendiente de la temperatura de ambiente, ya que este instrumento corrige la medida en función de la temperatura.
  • Se incluye estuche de almacenamiento.

El tamaño, diseño, función y rendimiento de este refractómetro le sorprenderá.

- FÁCIL MEDICIÓN 

1. Coloque la muestra en el prisma.
2. Ponga el adaptor incluido MAGIC que permitirá enfriar las muestras calientes y minimizará su evaporación.
3. Presione START y espere unos pocos segundos 

El refractómetro PAL-S tomará múltiples mediciones de 5 a 15 segundos. El tiempo en tomar las mediciones dependerá de la muestra a analizar.

Este medidor de azúcar o grados brix PAL-S es el primer modelo de bolsillo equipado con la exclusiva tecnología ModeS. Este refractómetro analiza la estabilidad de la medida internamente y muestra en pantalla lecturas digitales consistentes.

Especificaciones
Refractómetro ATAGO
PAL - S
Rango de medida
de 0.0 a 93.0 % Brix
de 9.0 a 99.9 ºC Temperatura
Resolución
0.1 % Brix
0.1 ºC Temperatura
Exactitud de medición
± 0.2 % Brix
± 1 ºC Temperatura 
Temperatura de medición
de 10 a 100 ºC (Compensación 
Automática de Temperatura)
Temperatura ambiente
de 10 a 40 ºC
Tiempo de medida
60 segundos de medidas continuas
después de 5 a 15 segundos de análisis
Volumen de muestra
0.3 ml o más
Grado de protección
IP 65. Protección contra
el polvo y agua corriente
Alimentación
2 pilas alcalinas
Dimensiones / Peso
55x31x109 mm. / 100 g.

Más información y precio

BRIX: 0-95º - Refractómetro Digital Sobremesa Atago RX-5000

Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

El refractrómetro Atago Rx-5000 es un refractómetro digital de sobremesa.

Es un refractómetro excelente que permite lectura directa de:
1- Índice de refracción de temperatura corregida.
2- Brix con temperatura corregida de varios líquidos.

El prisma es un zafiro resistente a la corrosión y a las rayaduras y asegura una medida sostenida y de alta confiabilidad.

Características
Rango de medida:
Indice de refraccíon (nD) 1,32700 a 1,58000
Brix 0,00 a 95,00%
Indicación mínima:
Indice de refraccíon (nD) 0.00001
Brix 0.01%
Exactitud de medida:
Indice de refraccion (nD) ± 0,00004 (líquido claro)
Brix ± 0,03% ( líquido claro)
Rango de compensacion
de Temperatura:
5 a 60°C
Temperatura de medida:
5 a 40°C
Alimentación:
AC100 a 240V,50/60Hz
Consumo de Energía:
75VA
Clase protección internacional:
IP64 Protegido del Polvo y las salpicaduras.
Dimensiones y peso:
Refractómetro: 37x20x12cm, 5.0kg,
Adaptador de CA: 10.5x17.5x4cm, 0.7kg
Terminales de
salida :
Salida de impresora ( impresora digital Dp-62 opcional )
Salida de Rs-232c

El contenido de los sólidos solubles es el total de todos los sólidos disueltos en el agua, incluso el azécar, las sales, las proteínas, los ácidos, etc., y la medida leída es el total de la suma de éstos. La medida se ofrece en º Brix.

IMPRESORA DIGITAL DP-62 - OPCIONAL -
La impresora digital DP-62 se utiliza con el refractómetro digital RX-5000. Imprime automáticamente el número de muestras, el valor de la medición del índice de refracción (nD o nDt), Brix (%), concentración (%) (una de las escalas de uso) , y la medición de la temperatura siempre que el refractómetro haya terminado la medición.

Características - Impresora DP-62
Método de impresión:
Impresión de punto termal
Alimentación:
DC8.5V desde el refractometro
Consumo de energía:
13VA
Dimensiones y peso:
17x16x7 cm, 580 g

Más información y precio

BRIX: 0-95º - Refractómetro Digital Sobremesa Atago SMART-1

Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

El Brix, el azúcar invertido o la concentración del jarabe de maíz de alta fructosa se pueden medir en un rango de 0,00 a 95,00% y con una exactitud de ± 0,05%
Compensado en temperatura.

El refractómetro digital de sobremesa Atago Smart-1 permite lectura directa de:
1- Brix
2- Concentración de azúcar invertida
3- Hfcs-55 (Jarabe de Maíz de alta fructosa)
4- Hfcs-42 (Jarabe de Maíz de alta fructosa)

Características
Rango de medida:
[1] Brix: 0,00 a 95,00 %
[2] Concentración de azúcar invertida: 0,00 a 95,00 %
[3]Hfcs-55 (Jarabe De Maíz De Alta Fructosa): 0,00 a 95,00 %
[4] Hfcs-42 (Jarabe De Maíz De Alta Fructosa ): 0,00 a 95,00 %
Indicación mínima:
[1] Brix: 0,01 %
[2] Concentración de la azúcar invertida: 0,01 %
[3] Hfcs-55 (Jarabe de maíz de Fructosa Alta): 0,01 %
[4] Hfcs-42 (Jarabe de maíz de Fructosa Alta): 0,01 %
Exactitud de medida:
[1] Brix: ± 0,05 % (en la medida de la sacrosa)
[2] Concentración de la azúcar invertida: ± 0,05%
[3] Hfcs-55 (Jarabe De Maíz De Alta Fructosa ): ± 0,05 %
[4] Hfcs-42 (Jarabe De Maíz De la Alta Fructosa): ± 177 0,05 %
Rango de compensacion
de Temperatura:
5.00 a 40.00°C
Temperatura de medida:
5 a 40°C
Alimentación:
AC100 a 240V,50/60Hz
Clase protección internacional:
IP64 Protegido del Polvo y las salpicaduras.
Dimensiones y peso:
Refractómetro: 27x12x9cm, 2.0kg,
Adaptador de CA: 10.5x17.5x4cm, 0.7kg
Terminales de
salida :
Salida para Impresora (opcional) Digital DP-22
Interface: RS-232C

IMPRESORA DIGITAL DP-22 - OPCIONAL -
El DP-22 es la impresora para el refractómetro automático Smart-1. Imprime automáticamente el número de muestras, los resultados de la medida, y de la temperatura medida siempre que el refractómetro haya terminado la medición.

Características - Impresora DP-22
Método de impresión:
Impresión de punto termal
Alimentación:
Adaptador de AC (AC100 a 240V)
Consumo de energía:
13VA
Dimensiones y peso:
17x16x7 cm, 580 g

Más información y precio

BRIX: 45-90º - Refractómetro Digital Atago PR-301 Alfa
Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

El PR-301 a (alfa) es la nueva versión renovada del actual PR-301 con mejorada exactitud de medición basada en nuevos desarrollos tecnológicos.

El PR-301 a (alfa) está diseñado para cubrir altas concentraciones Brix de 45.0 a 90.0%. Es el más conveniente para medir valores Brix de jaleas (gelatina), jugos concentrados, azúcar líquido crudo, etc.

Está equipado con nuevas funciones al igual que PR-32 a (alfa), PR-101 a (alfa), y PR-201 a (alfa).

Características:

  • Rango de medición: Brix 45.0 a 90.0 %
  • Escala Mínima: Brix 0.1%
  • Exactitud de la medición: Brix ± 0.1% (10 a 30° C)
  • Temperatura de medición: 10 a 40° C. (Compensación automática de temperatura)
  • Temperatura Ambiente: 10a 40° C
  • Alimentación: 1 bateria seca de 9V
  • Clase de proteccion internacional: IP64 Protegido contra el polvo y las salpicaduras.
  • Dimensiones y peso: 17 x 9 x 4cm, 300g
  • La medición se ofrece en 3 segundos.

Más información y precio

BRIX: 45-93º - Refractómetro Digital Atago de Bolsillo PAL-2
Fabricante: ATAGO

La escala de medición del PAL-2 es de 45.0 - 93.0 % Brix, por lo tanto éste nuevo instrumento puede medir varias muestras de alta cóncentracion tales como, dulces, mermeladas, gelatinas, mieles y jugos concentrados.

Cuando se miden dulces ó mermeladas a temperaturas altas , los valores de medición obtenidos con el PAL-2 son estables cuando se repite la medición varias veces. La calibración de éste modelo es muy sencilla pues el "zero setting" (calibración) se puede hacer con agua natural.

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

Los refractómetros digitales de la gama PAL de Atago son de completamente nuevos y han sido rediseñados para cambiar el concepto actual de refractómetros. Los PAL son sorprendentemente pequeños, lo que les permite ser transportados cómodamente, y ser usados tanto en laboratorios como en trabajos en el exterior.

El tamaño, diseño, función y rendimiento de este refractómetro le sorprenderá.

Ganadores del Premio al mejor diseño del año 2003. ( 2004 Venture Technology Awards (Excellence))

Datos que le hace único:

  • Ligero y compacto: 100 g.
  • Digital.
  • Basta con dos o tres gotas como muestra.
  • La velocidad de análisis es impresionante. Simplemente, vierta una gota sobre la superficie del prisma y pulse el botón START. El valor en BRIX ( contenido o concentración de azúcar ) se mostrará en tan solo 3 segundos.
  • Ergonómicamente diseñado para utilizar en la mano.
  • Puede usarse con muestras a altas temperaturas.
  • Clase de protección IP65. Permite eliminar las gotas de la muestra poniendo el prisma bajo el grifo de agua corriente. Este diseño le permite eliminar la muestra fácilmente.
  • External Light Interference (E.L.I.)
  • El receptáculo está diseñado para evitar que las gotas de muestra se desparramen mientras se toma la medida.
  • Solo hace falta agua para calibrar el refractómetro.
  • Compensado en temperatura. No hace falta estar pendiente de la temperatura de ambiente, ya que este instrumento corrige la medida en función de la temperatura.
  • Se incluye estuche de almacenamiento.

Características:

  • Rango de Medida: Brix 45.0 to 93.0 %
  • Resolución: Brix 0.1%
  • Exactitud de medida: Brix ±0.2 %
  • Temperatura Ambiente: 10 to 40°C
  • Temperatura de Medición: 10 a 75°C ( Compensación automática de temperatura)
  • Volumen de Muestra: 0.3 ml
  • Tiempo de Medición: 3 segundos
  • Alimentación: 2 baterías tipo AAA
  • Clase de protección internacional: IP65 (Protección al polvo y chorros de agua)
  • Dimensiones y Peso: 55mm x 31mm x 109mm, 100g

Más información y precio

Calidad de Miel. Refractómetro de Humedad en la Miel. Atago PAL-22S

Fabricante: ATAGO 

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

Medidor de bolsillo para la CALIDAD DE LA MIEL

Refráctómetro digital que mide el CONTENIDO DEL AGUA en la Miel

El Refractómetro digital de “bolsillo” PAL-22S, puede medir el porcentaje de agua contenido en la miel fácilmente y mostrar el resultado digitalmente. Cómodo, fácil de usar, ligero y compacto. Las medidas pueden ser tomadas en cualquier lugar.

- Fácil de usar

- Alto rendimiento

- Precio económico

Método de medición:

1. Ponga la muestra en el área de muestreo.
2. Presione el botón START.
3. El valor de la medida se mostrará en solo 3 segundos.

Características:

- Se puede calibrar sólo con agua
- Exhibe los resultados en tan solo 3 segundos
- Es extremadamente resistente al agua (IP65)
- Liviano y Compacto, 100 g.
- Ergonómicamente diseñado para usarlo con una sola mano
- Estuche para guardarlo disponible
- Compensación Automática de Temperatura
- Puede ponérsele una cinta para colgar del cuello o cinturón

 

Especificaciones
Refractómetro de Miel
PAL - 22S
Rango de medida
de 12.0 a 30.0 % Humedad en la Miel
de 10.0 a 40.0 ºC Temperatura
Resolución
0.1 % Humedad en la Miel
0.1 ºC Temperatura
Exactitud de medición
± 0.2 % Humedad en la Miel
± 1 ºC Temperatura 
Temperatura de medición
de 10 a 40 ºC (Compensación 
Automática de Temperatura)
Tiempo de medida
3 segundos
Volumen de muestra
0.3 ml o más
Grado de protección
IP 65. Protección contra
el polvo y agua corriente
Alimentación
2 pilas alcalinas
Dimensiones / Peso
55x31x109 mm. / 100 g.

Humedad:
El contenido de agua de las mieles es una de las características más importantes porque determina su grado de conservación. La humedad de la miel puede aumentar durante su extracción y almacenamiento debido a sus propiedades higroscópicas. Este factor debe tomarse en cuenta en el almacenamiento; cuando el producto es almacenado a temperaturas bajas y en un ambiente húmedo, absorbe humedad y se diluye, lo cual provoca su fermentación. En caso contrario, cuando se almacena en un ambiente con poca humedad, la miel pierde agua, de modo que su cuerpo se vuelve más espeso. La cosecha de mieles no operculadas o inmaduras también ocasiona una humedad elevada en este producto, cuyo mayor inconveniente es el aumento en el riesgo de fermentación.

Control de calidad en mieles:

Las abejas recolectan néctares o meladas con humedades próximas al 60%. Luego las someten a un proceso de secado y trasformación que acaba en lo que conocemos como “mieles”, que tienen ya menos de un 18 % de humedad; es su forma de asegurarse la conservación de estas reservas. 
Pero no siempre es posible: en primavera temprana o en otoño, cuando los días son cortos y la temperatura del aire es más baja, es difícil conseguir las calorías suficientes para evaporar el exceso de agua y, a veces, las mieles de estas épocas presentan humedades más altas que las de verano.
La humedad de la miel es un importante factor de conservación. Mieles con humedades superiores al 18 % corren riesgo de fermentación, sobre todo cuando comienza la cristalización y los azúcares solidificados por este proceso tienden a decantarse en el fondo de los envases, quedando arriba una parte con una humedad excesiva. Si queremos evitar ese riesgo, así como el de cristalizaciones con separaciones de fases, hemos de escoger las mieles con contenidos inferiores al 17,8 % para envasar, y poner las restantes en el circuito de las mieles .

La medición de la humedad puede hacerse con un refractómetro digital. El refractómetro digital PAL-22S da una lectura de gran precisión de cuando las mieles están cristalizadas o en proceso de cristalización. 

Más información y precio

Índice de Refracción. Medidor digital Atago PAL-RI

Fabricante: ATAGO

Los refractómetros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología. 

Refractómetro digital del índice de Refracción

Mide en un rango de 1.3306 a 1.5284

Medidor resistente al agua. Protección IP65

El medidor digital "Pocket" PAL-RI tiene un diseño y tamaño muy compacto. Es muy rápido. Simplemente ponga una gota de muestra en la superficie del prisma y presione el botón START. El valor del Índice de Refracción (resolucion 0.0001) se mostrará en sólo 3 segundos.

El PAL-RI también posee las características de los instrumentos de la serie PAL.

  • Clase de protección IP65. Puede limpiar fácilmente la muestra colocando la superficie de muestreo bajo el grifjo.
  • Ligero y compacto. Está diseñado para hacer mediciones fácilmente sosteniéndolo con una sola mano. Su diseño impide que la muestra sea derramada.
  • Compensación automática de temperatura.
  • Contiene display de temperatura. Puede medir muestras de altas temperaturas.
  • Revolucionario sistema de Interferencia de Lux Externa (ELI). Asegura buenas mediciones en interiores y exteriores.
Especificaciones
Refractómetro digital PAL-RI
Rango de Medida
Índice de Refracción
1.3306 a 1.5284
Resolución
0.0001
Exactitud de Medición
± 0.0003 
Temperatura Ambiente
10 a 40°C
Temperatura de la Muestra
5 a 45°C
(resolución 1°C )
Volumen de la Muestra
0.3 ml
Tiempo de Medición
3 segundos
Fuente de Poder
2 Baterías tipo AAA
Clase de protección internacional
IP65 
Protegido del polvo y de chorros de agua.
Dimensiones
55×31×109 mm
Peso
100g

El PAL-RI viene con un estuche exclusivo. Guarde el PAL apropiadamente para evitar que se dañe o se pierda.

Más información y precio

Medidor de Brix y Ángulo de Rotación en frutas. Analizador de azúcar RePo-1

Funciona como refractómetro y polarímetro.

Mide el índice de refracción y el ángulo de rotación óptica.

¡ Mediciones más rápidas, con sólo presionar un botón !

El análisis del azúcar mediante cromatografía requiere mucho tiempo y es difícil. En promedio, puede tomar alrededor de 1 hora medir y otra hora para analizar los datos. Con el medidor Repo-1 tendrá resultados en tan sólo 12 segundos.

El medidor de azúcar para frutas RePo-1 es un equipo profesional de laboratorio que además por su tamaño compacto y su peso ligero puede ser llevado y utilizado en campo. Con el analizador RePo-1 conseguirá una mejora en la productividad y la calidad de sus frutos y alimentos.

Características principales:

- 2 aparatos en 1:

Con un refractómetro Brix únicamente sólo puede indicar la cantidad total de sólidos disueltos en una solución. Con el medidor RePo-1, además de su función de Refractómetro Brix, podrá determinar si un producto ha sido adulterado por la medición de la rotación óptica. Con este medidor podrá hacer lo invisible en visible.

- Tamaño compacto:

Cabe en la palma de su mano. Ligero y fácil de transportar.

- Cálculo automático:

Cálculo automático del Índice de refracción y el ángulo de rotación. Con sólo pulsar un botón podrá realizar medidas de la pureza, la escala internacional del azúcar, la rotación específica y la concentración.

- Indicador de evaluación de medida:

Una luz le avisará si un valor de medición se encuentra dentro de los límites, lo que permite una eficiencia óptima.

Rasgos del Refractómetro - Polarímetro RePo-1:

- Pantalla totalmente digital:

Además de la escala Brix y del Ángulo de Rotación, las mediciones de las siguientes escalas son desplegadas: Escala Internacional del Azúcar (ISS), Pureza (%), Fructosa (%), y el índice de refracción (nD).

- Área de muestreo:

Las mediciones sólo requieren 3 ml. de la muestra.

- Botón para cada escala:

Pulse el botón adecuado para seleccionar la escala del ángulo de rotación (A.R.), Brix, o las escalas específicas del usuario (USER).

- Indicador de evaluación:

La evaluación de las mediciones se indica con una luz verde (OK - medición dentro de los límites) o una luz roja (NO - fuera de los límites).

Pasos para la medición

1. Llene el área de muestreo hasta
la línea de llenado (aprox. 3 ml.)
2. Pulse START
3. La medición es desplegada
Especificaciones
Refractómetro - Polarímetro
RePo - 1
Rango de Medición
Brix: 0.0 a 85.0%
Ángulo de Rotación: -50.00 a +50.00º
Escala Internacional del Azúcar: -130 a +130 ºZ
Pureza: -120 a 120%
Rotación específica: -999 a +999
Concentración: -2.0 a 999%
Temperatura: 15 a 40 ºC
Resolución
Brix: 0.1%
Ángulo de Rotación: 0.01º
Escala Internacional del Azúcar: 0.1 ºZ
Temperatura: 0.1 ºC
Exactitud
Brix: ± 0.2%
Ángulo de Rotación: ± 0.1 º (a 20 ºC)
Escala Internacional del Azúcar: ±3 ºZ (a 20 ºC)
Temperatura: ± 1 ºC
Compensación Temperatura Automática
Brix: 15 a 40 ºC
Pureza: 18 a 40 ºC
Escala Internacional del Azúcar: 18 a 40 ºC
Temperatura Ambiente
15 a 40 ºC
Longitud de onda de medición
589 nm (D)
Tiempo de medición
12 segundos
Volumen de muestra
3 ml.
Fuente de luz
LED
Fuente de Alimentación
Baterías 4xAAA
Protección al agua
IP64
Dimensiones
10.1 x 16.0 x 3.8 cm.
Peso
325 g.

Ventajas:

- No se necesitan grandes muestras para realizar las mediciones.
- No son necesarios tubos de observación.
- El dispositivo portátil más pequeño del mundo.
- Compatible con todo tipo de muestras.

El medidor RePo-1 se utiliza en diferentes campos de aplicación: agrícultura, alimentación, comercializadoras de fruta, cooperativas, laboratorios, almacenes, industrias azucareras, azúcar invertido, analizando fragancias, para la miel, etc.

Más información y precio

Medidor de Sal. Refractómetro digital para Salmuera. HI96821

El refractómetro digital HI 96821 de cloruro de sodio cumple los requisitos de la industria alimentaria. Este instrumento emplea la medición del índice de refracción para determinar la concentración de cloruro de sodio en solución acuosa utilizados en la preparación de los alimentos. No está destinado para el mar ni mediciones de salinidad del agua.

La medición del índice de refracción es simple y rápida y ofrece al usuario un método aceptado para el análisis de NaCl. Las muestras se miden después de una simple calibración del usuario con agua desionizada o destilada. En unos segundos, el instrumento mide el índice de refracción de la solución. El refractómetro digital elimina la incertidumbre asociada y es fácilmente portátil para mediciones allí donde lo necesite.
El instrumento utiliza referencias internacionalmente reconocidas para la unidad de conversión y compensación de temperatura. Puede mostrar la medición de concentración de NaCl de 4 diferentes maneras: g/100 g, g/100 ml, gravedad específica, y ° Baumé. 

La temperatura (en °C o °F) se visualiza al mismo tiempo que la medición (en 3 de los rangos) en la gran pantalla de doble nivel, junto con los iconos de baja potencia y otros códigos de mensaje de ayuda.

Refractómetro Digital para medición de Sal en la Industria Alimentaria

Medidor de Salmueras

Ideal para el análisis de: 
aderezos para ensaladas, quesos, condimentos, encurtidos, conservas, alimentos en bote, leche, jugos, bebidas energéticas, sopas, salmueras y suero.

- LCD de dos niveles, pantalla dual LCD.
El LCD de doble nivel muestra las mediciónes y lectura de temperatura simultáneamente

- Compensación automática de Temperatura.
Para unas mediciones más exactas.

- Fácil medición.
Ponga unas pocas gotas de la muestra en el orificio y presione el boton READ.

- BEPS (Battery Error Prevention System). 
Sistema de batería que alerta al usuario cuando la batería es baja y puede influir negativamente en las lecturas.

- Protección contra el agua IP65. 
Construido para funcionar bajo condiciones duras en laboratorio y campo.

- Resultados rápidos y precisos.
Las lecturas son mostradas en aproximadamente 1,5 segundos.

- Calibración en un solo punto.
Calibra con agua destilada o desionizada.

- Muestras pequeñas.
El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas metricas.

- Autoapagado. 
Después de 3 minutos de inactividad.

- Orificio de acero inoxidable para colocar la muestra.
Fácil de limpiar y anticorrosivo.

- Carcasa de termoplástico ABS.

Puesta en marcha de la pantalla.
Cuando el refractómetro HI 96821 se enciende, la pantalla testea, 

seguida del 

porcentaje de vida de la batería y a continuación el estado se pone en preparado.

 

Selección de unidad.

Sólo tiene que pulsar la tecla RANGE para cambiar a través de las unidades de medida del HI 96821: g/100 g, g/100
ml, la gravedad específica y Baumé °. La selección de la temperatura también puede ser fácilmente cambiada.

Calibración.
Realice una rápida y fácil calibración después de la puesta en marcha:
1. Usando una pipeta de plástico, cubrir completamente la zona donde se coloca la muestra con agua destilada o agua desionizada
2. Pulse la tecla de medición ZERO

Medición.
Lograr resultados rápidos y profesionales:
1. Usando una pipeta de plástico, colocar la muestra por goteo sobre la superficie del prisma hasta que se encuentre lleno.
2. Pulse la tecla READ y los resultados se mostrarán con la unidad de medida seleccionada.

Especificaciones
Refractómetro de sal HI 96821
Rango de medida g/100 g
0 a 28
g/100 mL
0 a 34
Gravedad específica
1.000 a 1.216
°Baumé
0 a 26
Temperatura
0 a 80°C
Resolución g/100 g
0.1
g/100 mL
0.1
Gravedad específica
0.001
°Baumé
0.1
Temperatura
±0.1°C
Precisión(@20°C) g/100 g
±0.2
g/100 mL
±0.2
Gravedad específica
±0.002
°Baumé
±0.2
Temperatura
±0.3°C
Compensación de Temperatura
Automático entre 10 y 40°C 
Tiempo de medida
aprox 1.5 segundos
Volumen mínimo de Muestra
100 μL (hasta cubrir el
prisma totalmente)
Fuente de Luz
LED amarillo
Celda de muestra
Anillo de acero inoxidable
con prisma
Auto-apagado
después de 3 minutos de inactividad
Clase de estructura
IP65
Tipo de Bateria / Vida Útil
9V / aprox. 5000 lecturas
Dimensiones / Peso
192 x 104 x 69 mm. / 420 g.

El refractómetro digital para salmuera HI 96821 viene suministrado con batería y manual de instrucciones

Más información y precio

Medidor digital de ácido cítrico en cítricos, frutas y hortalizas. Atago PAL-ACID1

NOTA:
ESTE MODELO DE MEDIDOR DE ACIDEZ DE ATAGO HA SIDO SUSTITUIDO POR LA NUEVA SERIE DE REFRACTÓMETROS DE ACIDEZ DE ÚLTIMA GENERACIÓN.
El modelo PAL-Easy ACID1 sustituye al medidor PAL-ACID1. Puede ver las características de este nuevo modelo aquí.

Fabricante: ATAGO

El medidor para la acidez PAL-ACID1 mide la acidez total de la muestra y la convierte en concentración de ácido cítrico.

Este medidor de Atago mide la acidez total en jugos de frutas. El ácido cítrico es el tipo de ácido predominante de frutas cítricas, tomates, y peras.

El medidor de ácido cítrico PAL-ACID1 es utilizado en agricultura y alimentación, para frutas y hortalizas como los TOMATES, CÍTRICOS, MANZANAS, PERAS, PIÑAS, MELOCOTONES,ETC.

Rango de medida: 1 a 40 g/l (Concentración de ácido cítrico).

Dispone de Compensación automática de temperatura

Cómo medir la muestra:

1. Extraer el jugo de la fruta u hortaliza.
2. Recoger con la pipeta 0.1 ml de la muestra y administrarla dentro de la solución del reactivo de quinona.
3. Rellenar el espacio para la muestra con la solución y cubrir con el adaptador de muestras volátil.
4. Pulsar el botón START para tomar la medida.
5. La concentración de ácido cítrico es mostrado en gramos por litro.


VIDEOS DE MEDICIÓN DE ACIDO CÍTRICO:

Medir la acidez en una naranja


Medir la acidez en el zumo de naranja




Tabla de medidas comunes de las muestras:

Muestras
Concentración
A. Cítrico (g/l)
Muestras
Concentración
A. Cítrico (g/l)
Pomelo
12.8
Mango
6.2
Piña
7.3
Zumo de naranja
7.7~13.6
Mandarina
6.7
Zumo de piña
8.6
Naranja
6.7
Zumo de naranja
de sangre
13.6
Manzana
2.5
Zumo de manzana
2.8
Manzana verde
2.2
Zumo de tomate
3.3~4.7
Albaricoque
1.8
Jugo de hortalizas
4.1
Tomate
3.0~3.9
Bebidas lácteas
4.1
Tomate enlatado
4.4
Ketchup
20.0
Kiwi
14.6
Mayonesa
11.6
Melocotón
4.3
Vinagre
55.6
Ciruela
11.7

Características:

Especificaciones
Medidor PAL-ACID1
Rango de medida
de 1.0 a 40.0 g/l
(Concentración Ácido Cítrico)
Repetición
1.0 a 20.0(g/l) ±0.5(g/l)
20.1 a 40.0(g/l) ±1.0(g/l)
Escala mínima
0.1 g/l
Temperatura de medición
de 10 a 40 ºC (Compensación
Automática de Temperatura)
Alimentación
2 baterías AAA
Temperatura Ambiente
de 10 a 40 ºC
Dimensiones / Peso
55x31x109 mm. / 100 g.

El medidor PAL-ACID1 puede adquirirlo sólo o con un KIT COMPLETO de uso.

El KIT COMPLETO de análisis incluye todo los que usted necesita para empezar.
Este KIT COMPLETO viene con los siguientes accesorios:
- 10 botellas de soluciones de reactivos de quinona (5ml cada uno),
- una micro pipeta, 10 puntas para la micro pipeta y 10 pipetas plásticas desechables,
- 1 botella de solución de calibración,
- un adaptador de muestras volátil,
- 2 baterías AAA,
- manual de instrucciones

Nota: El reactivo de quinona tiene una vida útil de 3 meses, y la solución de calibración 1 año (sin abrir) a partir de la fecha de compra.

NOTA:
ESTE MODELO DE MEDIDOR DE ACIDEZ DE ATAGO HA SIDO SUSTITUIDO POR LA NUEVA SERIE DE REFRACTÓMETROS DE ACIDEZ DE ÚLTIMA GENERACIÓN.
El modelo PAL-Easy ACID1 sustituye al medidor PAL-ACID1. Puede ver las características de este nuevo modelo aquí.

Más información y precio

Medidor digital de ácido tartárico del vino, uva y enología. Atago PAL-ACID2

NOTA:
ESTE MODELO DE MEDIDOR DE ACIDEZ DE ATAGO HA SIDO SUSTITUIDO POR LA NUEVA SERIE DE REFRACTÓMETROS DE ACIDEZ DE ÚLTIMA GENERACIÓN.
El modelo PAL-Easy ACID2 sustituye al modelo PAL-ACID2. Puede ver las características de este nuevo modelo aquí.

Fabricante: ATAGO

El medidor para la acidez PAL-ACID2 mide la acidez total de la muestra y la convierte en concentración de ácido tartárico.

Este medidor de Atago mide la acidez total en jugos de frutas. El ácido tartárico es el tipo de acido predominante en uvas.

El medidor de ácido tartárico PAL-ACID2 es utilizado en viticultura, bodegas y alimentación, para medir la concentración de acidez en UVAS, MOSTO, VINO, etc.

Rango de medida: 1 a 40 g/l (Concentración de ácido tartárico).

Dispone de Compensación automática de temperatura

Cómo medir la muestra:

1. Tomar la muestra líquida de uva, vino, mosto,etc.
2. Recoger con la pipeta 0.1 ml de la muestra y administrarla dentro de la solución del reactivo de quinona.
3. Rellenar el espacio para la muestra con la solución y cubrir con el adaptador de muestras volátil.
4. Pulsar el botón START para tomar la medida.
5. La concentración de ácido cítrico es mostrado en gramos por litro.


VIDEOS DE MEDICIÓN DE ACIDO TARTÁRICO:

Medir la acidez en la uva


Medir la acidez en el vino




Tabla de medidas comunes de las muestras:

Muestras
Concentración
A. Cítrico (g/l)
Uvas (Pione)
6.0
Uvas (Delaware)
5.9
Uvas (Kyoho)
4.7
Vino Tinto (Sangiovese)
5.3
Vino Tinto (Cabernet Sauvignon)
4.9~6.5
Vino Blanco (Chardonnay)
5.0~7.3
Mosto
2.8~5.4

Características:

Especificaciones
Medidor PAL-ACID2
Rango de medida
de 1.0 a 40.0 g/l
(Concentración Ácido Tartárico)
Repetición
1.0 a 20.0(g/l) ±0.5(g/l)
20.1 a 40.0(g/l) ±1.0(g/l)
Escala mínima
0.1 g/l
Temperatura de medición
de 10 a 40 ºC (Compensación
Automática de Temperatura)
Alimentación
2 baterías AAA
Temperatura Ambiente
de 10 a 40 ºC
Dimensiones / Peso
55x31x109 mm. / 100 g.

El medidor PAL-ACID2 puede adquirirlo sólo o con un KIT COMPLETO de uso.

El KIT COMPLETO de análisis incluye todo los que usted necesita para empezar.
Este KIT COMPLETO viene con los siguientes accesorios:
- 10 botellas de soluciones de reactivos de quinona (5ml cada uno),
- una micro pipeta, 10 puntas para la micro pipeta y 10 pipetas plásticas desechables,
- 1 botella de solución de calibración,
- un adaptador de muestras volátil,
- 2 baterías AAA,
- manual de instrucciones

Nota: El reactivo de quinona tiene una vida útil de 3 meses, y la solución de calibración 1 año (sin abrir) a partir de la fecha de compra.

NOTA:
ESTE MODELO DE MEDIDOR DE ACIDEZ DE ATAGO HA SIDO SUSTITUIDO POR LA NUEVA SERIE DE REFRACTÓMETROS DE ACIDEZ DE ÚLTIMA GENERACIÓN.
El modelo PAL-Easy ACID2 sustituye al modelo PAL-ACID2. Puede ver las características de este nuevo modelo aquí.

Más información y precio

Medidor digital de Sal. Salinómetro de bolsillo Atago PAL-ES2

NOTA:
ESTE MODELO HA SIDO SUSTITUIDO POR EL NUEVO SALINÓMETRO DIGITAL PAL-SALT.
Puede ver las características del nuevo refractómetro digital AQUÍ

Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología. 

Refractómetro digital portátil medir la concentración de sal.

Rango de medida: 0.00 a 5.00 % (g/100g)

El salinómetro de bolsillo PAL-ES2 es el más indicado para medir concentraciones 

de sal en restaurantes y cafeterías escolares, para la orientación nutricional en hospitales, 

y como material de enseñanza en escuelas.

La unidad de medida es g/100g.


Estos medidores determinan la concentración de sal basándose en la conductividad eléctrica de la solución. No necesitan soluciones reactivas para llevar a cabo el proceso. Reducen los costes y minimizan los riesgos derivados de concentraciones salinas inadecuadas.

Son medidores compactos, de apariencia atractiva y fáciles de usar. Su eficiencia está garantizada, sobre todo si se comparan con otros medidores de sal de valoración convencional.

¿Por qué elegir un refractómetro digital de Sal de Atago?

- Rapidez: Los resultados se muestran en 1-3 segundos.
- Fácil medición: Simplemente hay que pulsar una tecla.
- Fácil calibración: Limpiar el sensor y pulsar la tecla correspondiente.
- Pantalla digital: No hay posible interpretación errónea del usuario.
- Compensación automática de temperatura: Fiables tanto para muestras calientes como frías.

Especificaciones
Refractómetro de sal PAL-ES2
Método de Medición
Conductividad
Rango de Medición
0.00 a 5.00% (g/100g) de concentración de sal
Resolución
0.01% para la concentración de sal de 0.00 a 2.99%
0.1% para la concentración de sal de 3.0 a 5.0%
Exactitud de la Medición
Valor en pantalla ±0.05%
(para la concentración de sal de 0.00 a 1.00%)
Exactitud relativa ±5%
(para la concentración de sal de 1.01 al 5.0%)
Compensación de Temperatura
de 10 a 40°C
(Rango de exactitud garantizado de 15°C a 35°C)
Fuente de Poder
2 × Baterías tipo AAA
Clase de Protección Internacional
IP65 Protegido del polvo y de chorros de agua
Dimensiones / Peso
55(W) × 31(D) ×109(H)mm / 100g

Refractómetro digital de Sal, Salinómetro PAL-ES2. Incluye:

- Refractómetro digital PAL-ES2.
- Funda rígida de plástico.
- 2 baterías AAA.
- Manual de Instrucciones.


NOTA:
ESTE MODELO HA SIDO SUSTITUIDO POR EL NUEVO SALINÓMETRO DIGITAL PAL-SALT.
Puede ver las características del nuevo refractómetro digital AQUÍ

Más información y precio

Medidor digital de Sal. Salinómetro de bolsillo Atago PAL-ES3

NOTA:
ESTE MODELO HA SIDO SUSTITUIDO POR EL NUEVO SALINÓMETRO DIGITAL PAL-SALT Mohr.
Puede ver las características del nuevo refractómetro digital AQUÍ

Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología. 

Refractómetro digital portátil medir la concentración de sal.

Rango de medida: 0.00 a 33.00 % (g/100ml)

El salinómetro de bolsillo PAL-ES3 es el más indicado para realizar inspecciones durante el proceso de fabricación, así como en el control de calidad en fábricas de alimentos. Este modelo es ideal para conocer el porcentaje de concentración de sal en salsas, aderezos y sopas.

La unidad se muestra en g/100ml.

Estos medidores determinan la concentración de sal basándose en la conductividad eléctrica de la solución. No necesitan soluciones reactivas para llevar a cabo el proceso. Reducen los costes y minimizan los riesgos derivados de concentraciones salinas inadecuadas.

Son medidores compactos, de apariencia atractiva y fáciles de usar. Su eficiencia está garantizada, sobre todo si se comparan con otros medidores de sal de valoración convencional.

¿Por qué elegir un refractómetro digital de Sal de Atago?

- Rapidez: Los resultados se muestran en 1-3 segundos.
- Fácil medición: Simplemente hay que pulsar una tecla.
- Fácil calibración: Limpiar el sensor y pulsar la tecla correspondiente.
- Pantalla digital: No hay posible interpretación errónea del usuario.
- Compensación automática de temperatura: Fiables tanto para muestras calientes como frías.

Especificaciones
Refractómetro de sal PAL-ES3
Método de Medición
Conductividad
Rango de Medición
0.00 a 33.0% (g/100ml) de concentración de sal
Mide la muestra diluida en agua destilada (×10 en peso).
Indica el contenido de sal en porcentaje (g/100ml)
de la muestra anterior antes de la dilución
Resolución
0.1g/100ml
Exactitud de la Medición
Valor en pantalla ±0.6g/100ml
Exactitud relativa ±6%
(para el valor de medida de 10 a 33.0g/100ml)
Compensación de Temperatura
de 10 a 40°C
(Rango de exactitud garantizado de 15°C a 35°C)
Fuente de Poder
2 × Baterías tipo AAA
Clase de Protección Internacional
IP65 Protegido del polvo y de chorros de agua
Dimensiones / Peso
55(W) × 31(D) ×109(H)mm / 100g

Refractómetro digital de Sal, Salinómetro PAL-ES3. Incluye:

- Refractómetro digital PAL-ES3.
- Funda rígida de plástico.
- 2 baterías AAA.
- Manual de Instrucciones.

NOTA:
ESTE MODELO HA SIDO SUSTITUIDO POR EL NUEVO SALINÓMETRO DIGITAL PAL-SALT Mohr.
Puede ver las características del nuevo refractómetro digital AQUÍ

Más información y precio

Reactivos líquidos de calibración para refractómetros Atago

Fabricante: Atago

Soluciones de calibración para refractómetros Atago.

Reactivos líquidos estándar para las series de equipos de Atago.

LÍQUIDO ESTÁNDAR PARA SERIES BX/ACID

  • Solución estándar de referencia de Atago
  • Ácido cítrico 0.04%

LÍQUIDO ESTÁNDAR LK – RE-99010

  • Solución estándar de referencia LK de Atago
  • Brix 73% a 20°C
  • Índice de refracción nD = 1.473 a 25°C
  • Capacidad: Botella de 5 ml.

SOLUCIONES DE SUCROSA O SOLUCIONES BRIX PARA REFRACTÓMETROS ATAGO

Estas soluciones se usan para confirmar las medidas de los refractómetros ATAGO.

El volumen aproximado de la botella es de 5 ml.

  • RE-110010. 10% Solución de sacarosa (±0.03%)
  • RE-110020. 20% Solución de sacarosa (±0.03%)
  • RE-110030. 30% Solución de sacarosa (±0.03%)
  • RE-110040. 40% Solución de sacarosa (±0.04%)
  • RE-110050. 50% Solución de sacarosa (±0.05%)
  • RE-110060. 60% Solución de sacarosa (±0.05%)

SOLUCIÓN DE CLORURO DE SODIO PARA REFRACTÓMETROS ATAGO DE SALINIDAD

  • RE-120250. Concentración de NaCl 2.50% AB250. 2.50 ± 0.05 g/100g
  • Capacidad: Botella de 5 ml. 

Más información y precio

Refractómetro digital y profesional de Salinidad para Industria Alimentaria. Atago ES-421
Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

¡Fácil y rápida medición de porcentaje de sal por medio del método de conductividad!

Sensor en forma de embudo

Cuerpo compacto que permite hacer mediciones 
en tu mano o en tu escritorio

El salinómetro digital ES-421 emplea un sensor en forma de embudo (conductividad), que mide el porcentaje de sal de
una muestra (la solución diluida de la salsa de soya, salsa de tomate, mayonesa, salmueras, etc.) (1.0 ml aproximadamente es suficiente para la muestra).

Características:

- Diseño compacto que es conveniente para medir ya sea en el escritorio o en la palma de tu mano.
- Fácil de medir. Tan solo es necesario poner una pequeña cantidad de muestra en la sección del sensor, presionar el botón Start/Off, y el porcentaje de sal será mostrado en la pantalla.
- Fácil calibración con aire.
- La limpieza de esta unidad después de hacer la medición es muy simple ya que solo se necesita un pañuelo húmedo. Por otra parte, el ES-421 no necesita de cuidado especial a la hora de guardarlo o cargarlo como se requiere en otros instrumentos que usan el mismo principio.

¡Operación Simple!

1. Aplica unas gotas de la muestra en el sensor, hasta la línea de indicación.
2. Presiona el botón Start / Off.
3. Después de que las flechas brillen tres veces, el porcentaje de salinidad de la muestra será mostrado.

Para medir muestras que contienen ingredientes adicionales a sal se debe diluir la solución de manera en que el índice de Brix (porcentaje del contenido de sólidos solubles) sea menor a 6%. Por ejemplo, diluya la salsa de soya con agua destilada hasta que esté 10 veces (en peso) menos espesa que la muestra original. El porcentaje de sal se obtendrá con tan solo multiplicar el valor conseguido por 10.

Especificaciones
Refractómetro de sal ES-421
Método de Medición
Conductividad
Rango de Medición
0.00 a 10.0% (100g) de concentración de sal
Escala Mínima
0.01% para la concentración de sal de 0.00 a 2.99%
0.1% para la concentración de sal de 3.0 a 10.0%
Exactitud de la Medición
Valor en pantalla ±0.05%
(para la concentración de sal de 0.00 a 0.99%)
Exactitud relativa ±5%
(para la concentración de sal de 1.00 al 10.0%)
Compensación de Temperatura
de 10 a 40°C
(Compensación Automática de Temperatura)
Temperatura Ambiente
de10 a 40°C
Fuente de Poder
Batería seca 006P (9V)
Dimensiones / Peso
17×9×4cm, 300g

Refractómetro de Salinidad, Atago ES-421 incluye:

- Refractómetro digital Atago ES-421.
- Funda rígida de plástico.
- 1 bateria de 9V.
- Manual de Instrucciones.

Más información y precio

Refractómetros digitales para alimentación.
Modelos HI 96801, HI 96802, HI 96803 y HI 96804

Marca: Hanna Instruments

Refractómetros digitales para análisis profesionales en alimentación.

Miden un rango en contenido de azúcar de 0 a 85 %.

Miden un rango en temperatura de 0 a 80 ºC.

- Descripción general:

Los refractómetros digitales para alimentación HI 96801, HI 96802, HI 96803 y HI96804 son unos robustos dispositivos portátiles e impermeables, que se benefician de los años de experiencia de Hanna como fabricante de instrumentos analíticos.

El método que utiliza para medir los diferentes índices de refracción (% Brix, % fructosa, % glucosa, % azúcar invertido) es tanto simple como rápido.
Tras una calibración simple por el usuario con agua desionizada o destilada, se miden las muestras. En cuestión de segundos, el instrumento mide el índice de refracción de la muestra y lo convierte en unidades de concentración.

Estos refractómetros digitales eliminan la incertidumbre asociada con los refractómetros mecánicos y pueden ser transportados fácilmente para mediciones in situ.
La técnica de medición y la compensación de temperatura emplean metodología recomendada en el Libre de Métodos de ICUMSA (Organización reconocida internacionalmente para el Análisis de Azúcar).
La Temperatura (en °C o °F) se muestra simultáneamente con la medición en el amplio display de dos niveles junto con iconos para Carga Baja de la Pila y otros códigos de mensaje útiles.

- Características principales:

- LCD de dos niveles, pantalla dual LCD.
- Medida de temperatura.
- Compensación automática de temperatura (ATC).
- Calibrable.
- Protección IP65.
- Funcionamiento de la Pila con indicador de Carga Baja (BEPS).
- Desconexión automática tras 3 minutos de inactividad.
- Fácil configuración y almacenamiento.
- Fácil manejo y limpieza.

Se utilizan para el análisis en frutas, bebidas energéticas, puddings, zumos, mermelada, lácteos, sopas, gelatina, miel....

- Tipos de refractómetros:

HI 96801:
Mide el índice de refracción para determinar el % Brix de azúcar en soluciones acuosas.
La refracción índice de la muestra se convierte en la concentración de unidades a % Brix.

HI 96802: Mide el índice de refracción para determinar el % de fructosa en soluciones acuosas.
La refracción índice de la muestra se convierte en la concentración de unidades a % en peso.

HI 96803: Mide el índice de refracción para determinar el % de glucosa en soluciones acuosas.
La refracción índice de la muestra se convierte en la concentración de unidades a % en peso.

HI 96804: Mide el índice de refracción para determinar el % de azúcar invertido en soluciones acuosas.
La refracción índice de la muestra se convierte en la concentración de unidades a % en peso.

Especificaciones
HI 96801
HI 96802
HI 96803
HI 96804
Rango Contenido de azúcar
0 a 85 % Brix
0 a 85 % en peso
0 a 85 % en peso
0 a 85 % en peso
Temperatura
0 a 80 ºC
Resolución Contenido de azúcar
+/- 0.1 % Brix
+/- 0.1 %
+/- 0.1 %
+/- 0.1 %
Temperatura
+/- 0.1 ºC
Precisión (@20ºC) Contenido de azúcar
+/- 0.2 % Brix
+/- 0.2 %
+/- 0.2 %
+/- 0.2 %
Temperatura
+/- 0.3 ºC
Compensación de temperatura
Compensación automática entre 10 y 40 ºC
Tiempo de medida
1.5 seg. aprox.
Volumen mínimo de muestra
100 µL (Para cubrir el prisma totalmente)
Fuente de luz
LED amarilla
Célula de muestra
Anillo de acero inox.
Auto apagado
Tras 3 minutos inactivo
Grado de protección
IP 65
Tipo de batería / Vida útil
9 V / 5000 Lecturas aprox.
Dimensiones / Peso
192 x 102 x 67 mm.

Cada instrumento HI 96801, HI 96802, HI 96803 y HI 96804 se suministra con:

• Pila de 9 V
• Manual de Instrucciones

Más información y precio

Refractómetros digitales para enología. HI 96811, HI 96812 y HI 96816

Marca: Hanna Instruments

Refractómetros digitales para análisis profesionales en enología.

Miden un rango en temperatura de 0 a 80 ºC.

- Descripción general:

Los refractómetros digitales de Vino HI 96811, HI 96812 y HI 96816 son unos robustos dispositivos portátiles e impermeables, que se benefician de los años de experiencia de Hanna como fabricante de instrumentos analíticos.
Estos refractómetros para vino son unos instrumentos ópticos que emplean la medición del índice de refracción para determinar el contenido de azúcar en muestras de mosto de uva de campaña o muestras compuestas en la bodega. La medida del índice de refracción es simple y rápida y provee al viticultor un método estándar aceptable para el análisis del contenido de azúcar. Las muestras son medidas tras una calibración simple por el usuario con agua desionizada o destilada. En cuestión de segundos, el instrumento mide el índice de refracción de muestras de uva y lo convierte en unidades de concentración % Brix.
Con estos refractómetros podrá eliminar la incertidumbre asociada con los refractómetros mecánicos y puede ser transportado fácilmente para mediciones en terreno.
La técnica de medición y la compensación de temperatura emplean metodología recomendada en el libro de métodos de ICUMSA (Organización reconocida internacionalmente para el Análisis de Azúcar).
La Temperatura (en °C o °F) se muestra simultaneamente con la medición en el amplio display de dos niveles junto con iconos para Carga Baja de la Pila y otros códigos de mensajes útiles.

- Control de la maduración de la uva en el viñedo:

El control de la madurez de la uva requiere una precisión estadística y un esfuerzo continuo por parte del viticultor y del enólogo, con la finalidad de fijar correctamente el inicio de la vendimia buscando las máximas aptitudes enológicas.
Es necesario realizar un buen muestreo en cada viñedo para lograr la representabilidad de la muestra a analizar, y este muestreo hay que repetirlo diariamente en cada viñedo para ver la evolución de la maduración, con lo que el número de mediciones a realizar es muy elevado normalmente.
Además estas mediciones deben ser rápidas, fiables y precisas, y en consecuencia fácilmente realizables.

- Características principales:

- LCD de dos niveles, pantalla dual LCD.
- Medida de temperatura.
- Compensación automática de temperatura (ATC).
- Protección IP65.
- Funcionamiento de la Pila con indicador de Carga Baja (BEPS).
- Desconexión automática tras 3 minutos de inactividad.
- Fácil configuración y almacenamiento.
- Fácil manejo y limpieza.

- Tipos de refractómetros:

HI 96811:
Mide el índice de refracción de muestras de uva y lo convierte en unidades de concentración % Brix.

HI 96812: Mide el índice de refracción de la muestra de la fruta y lo convierte en unidades Baume de % de concentración.

HI 96816: Mide el índice de refracción para desplegar el contenido de azúcar en muestras de vino o mosto y lo convierte en unidades Brix de % de azucar de concentración. Mide también en V/V "alcohol probable".

Especificaciones
HI 96811
HI 96812
HI 96816
Rango
Contenido de azúcar
0 a 50 % Brix
0 a 27 º Baumé
10 a 75 % Brix
4.9 - 56.81 % V/V
Alcohol Probable
Temperatura
0 a 80 ºC
Resolución
Contenido de azúcar
+/- 0.1 % Brix
+/- 0.1 º Baumé
+/- 0.1 % Brix
+/- 0.1 % V/V
Alcohol Probable
Temperatura
+/- 0.1 ºC
Precisión (@20ºC)
Contenido de azúcar
+/- 0.2 % Brix
+/- 0.1 º Baumé
+/- 0.1 % Brix
+/- 0.1 % V/V
Alcohol Probable
Temperatura
+/- 0.3 ºC
Compensación de temperatura
Compensación automática entre 10 y 40 ºC
Tiempo de medida
1.5 seg. aprox.
Volumen mínimo de muestra
100 µL (Para cubrir el prisma totalmente)
Fuente de luz
LED amarilla
Célula de muestra
Anillo de acero inox.
Auto apagado
Tras 3 minutos inactivo
Grado de protección
IP 65
Tipo de batería / Vida útil
9 V / 5000 Lecturas aprox.
Dimensiones / Peso
192 x 102 x 67 mm.

Cada instrumento HI 96811, HI 96812 y HI 96816 se suministra con:

• Pila de 9 V
• Manual de Instrucciones

Más información y precio

SAL. (NaCl). Refractómetro Digital Atago de Bolsillo PAL-03S

Fabricante: ATAGO

El refractómetro digital “Pocket” PAL-03S está indicado para la medición de Cloruro Sódico (NaCl), Sal Común o Sal de Mesa.

Utilizado para medir la cantidad de sal del agua para cocinar, en la preparación de ciertas comidas, el agua para lavado de pescado, o los agentes para deshacer la nieve, etc.
Las muestras calientes o frías pueden utilizarse sin problemas con este medidor, ya que está compensado en temperatura.

La calibración a 0 del instrumento se realiza con agua, sin la necesidad de ningún líquido estándar.

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

Los refractómetros digitales de la gama PAL de Atago son de completamente nuevos y han sido rediseñados para cambiar el concepto actual de refractómetros. Los PAL son sorprendentemente pequeños, lo que les permite ser transportados cómodamente, y ser usados tanto en laboratorios como en trabajos en el exterior.

El tamaño, diseño, función y rendimiento de este refractómetro le sorprenderá.

Ganadores del Premio al mejor diseño del año 2003. ( 2004 Venture Technology Awards (Excellence))

Datos que le hace único:

  • Ligero y compacto: 100 g.
  • Digital.
  • Basta con dos o tres gotas como muestra.
  • La velocidad de análisis es impresionante. Simplemente, vierta una gota sobre la superficie del prisma y pulse el botón START.
  • Ergonómicamente diseñado para utilizar en la mano.
  • Puede usarse con muestras a altas temperaturas.
  • Clase de protección IP65. Permite eliminar las gotas de la muestra poniendo el prisma bajo el grifo de agua corriente. Este diseño le permite eliminar la muestra fácilmente.
  • External Light Interference (E.L.I.)
  • El receptáculo está diseñado para evitar que las gotas de muestra se desparramen mientras se toma la medida.
  • Solo hace falta agua para calibrar el refractómetro.
  • Compensado en temperatura. No hace falta estar pendiente de la temperatura de ambiente, ya que este instrumento corrige la medida en función de la temperatura.
  • Se incluye estuche de almacenamiento.

Especificaciones:

  • Rango de Medida: 0.0~28.0% (g/100g)
  • Resolución: ± 0.1% (g/100g)
  • Exactitud de medida: ± 0.2% (g/100g)
  • Temperatura Ambiente: 10 to 40°C (Compensación automática de temperatura)
  • Volumen de Muestra: 0.3 ml
  • Tiempo de Medición: 3 segundos
  • Alimentación: 2 baterías tipo AAA
  • Clase de protección internacional: IP65 (Protección al polvo y chorros de agua)
  • Dimensiones y Peso: 55mm x 31mm x 109mm, 100g

 

Cloruro de Sodio
El cloruro sódico (cloruro de sodio o sal común), de fórmula NaCl, es un compuesto iónico, formado por un catión Na+ (ión sodio) y un anión Cl- (ión cloruro), el NaCl es el producto de una reacción violenta en la cual un átomo de Na (metal reactivo) reacciona con uno de Cl (un no metal).

Aplicaciones del Cloruro de Sodio
La sal tiene un papel muy importante en la alimentación humana y la conservación de alimentos.

Hace posible la fabricación de vidrio, jabón, plástico, papel, pinturas, hule sintético, cosméticos, medicamentos y pilas eléctricas; Cloro sosa, tratamiento de aguas, petroquímica.

Salmuera (disolución de sal común en agua): Suele emplearse en muchas instalaciones frigoríficas, para transportar el frío desde el líquido -o gas frigorígeno- hasta las cámaras de refrigeración; esto se debe a la baja temperatura de congelación de la salmuera, que le permite transmitir el frío sin cristalizarse.

Conservación Peletera: Después de pesar las pieles, se efectúa la salazón con objeto de permitir conservarlas durante el transporte y almacenamiento, hasta su curtición.

Más información y precio

SALINIDAD. 0-100%. Refractómetro Digital Atago PR-100SA
Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología.

La salinidad por mill ( ° ) de agua de mar puede ser medida con una pequeña cantidad de muestra y con un procedimiento simple.
La temperatura se corrige automáticamente, así que no hay que preocuparse por la temperatura de la muestra.
El PR-100SA es usado en la industria del agua para medir la salinidad por mill ( ° ) de agua de mar o agua de mar artificial.

Características:

  • Rango de medición: Concentración de salinidad : 0 a 100°
  • Escala Mínima: 1°
  • Exactitud de la medición: ±2°
  • Temperatura de medición: 5 a 40°C (Compensación automática de temperatura)
  • Temperatura Ambiente: 5b a 40° C
  • Alimentación: 1 bateria seca de 9V
  • Clase de proteccion internacional: IP64 Protegido contra el polvo y las salpicaduras.
  • Dimensiones y peso: 17 x 9 x 4cm, 300g
  • La medición se ofrece en 3 segundos.

SALINIDAD

Las principales propiedades químicas del agua de mar son la salinidad, la clorinidad y el pH.

La salinidad es una de las características que más interesa estudiar el agua del mar. Esta propiedad resulta de la combinación de las diferentes sales que se encuentran disueltas en el agua marina, siendo las principales los cloruros, carbonatos y sulfatos. Se puede decir que básicamente el mar es una solución acuosa de sales, característica que le confiere su sabor.

De estas sales, el cloruro de sodio, conocido como sal común, destaca por su cantidad, ya que constituye por sí sola el 80 por ciento de las sales. El restante 20 por ciento corresponde a los otros componentes.

Salinidad es la cantidad total en gramos de las sustancias sólidas contenidas en un kilogramo de agua del mar.

Más información y precio

Salinómetro digital de bolsillo. Medidor de Sal Atago PAL-SALT

Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología. 

Refractómetro digital portátil para medir la concentración de sal.

Rango de medida: 0.00 a 10.00 % (g/100g)

El salinómetro de bolsillo PAL-SALT es el más indicado para medir concentraciones de sal en restaurantes y cafeterías escolares, para la orientación nutricional en hospitales y como material de enseñanza en escuelas.

Mida hasta el 10% de sal con el nuevo medidor de sal estilo 'bolsillo', PAL-SALT.

El PAL-SALT medidor de sal estilo 'bolsillo' es versátil, con un amplio rango 0.00-10.00%. La resolución es 0.01% a 2.99% en concentración. Es el primer medidor de sal de ATAGO que viene con la característica de desplazamiento.

Ejemplos de uso de característica de desplazamiento: 

- Programe un factor de dilución para automáticamente mostrar la concentración de sal de la muestra original. 

- Programe un factor de conversión para alinear las lecturas con los métodos de titulación. 

La unidad de medida es g/100g.

Mejora la durabilidad gracias a su nuevo ELECTRODO DE TITANIO.

Estos medidores determinan la concentración de sal basándose en la conductividad eléctrica de la solución. No necesitan soluciones reactivas para llevar a cabo el proceso. Reducen los costes y minimizan los riesgos derivados de concentraciones salinas inadecuadas.

Son medidores compactos, de apariencia atractiva y fáciles de usar. Su eficiencia está garantizada, sobre todo si se comparan con otros medidores de sal de valoración convencional.

¿Por qué elegir un refractómetro digital de Sal de Atago?

- Rapidez: Los resultados se muestran en 1-3 segundos.
- Fácil medición: Simplemente hay que pulsar una tecla.
- Fácil calibración: Limpiar el sensor y pulsar la tecla correspondiente.
- Pantalla digital: No hay posible interpretación errónea del usuario.
- Compensación automática de temperatura: Fiables tanto para muestras calientes como frías.

Especificaciones
Refractómetro de sal PAL-SALT
Método de Medición
Conductividad
Rango de Medición
0.00 a 10.00% (g/100g) de concentración de sal
5.00 a 100 ºC
Resolución
0.01% para la concentración de sal de 0.00 a 2.99%
0.1% para la concentración de sal de 3.0 a 10.0%
0.1 ºC
Exactitud de la Medición
Valor en pantalla ±0.05%
(para la concentración de sal de 0.00 a 0.99%)
Exactitud relativa ±5%
(para la concentración de sal de 1.00 al 10.0%)
±1%
Temperatura de Muestra
de 5 a 100°C
Volumen de Muestra
0.6 ml o más
Compensación de Temperatura
de 10 a 40°C 
(Rango de exactitud garantizado de 15°C a 35°C)
Fuente de Poder
2 × Baterías tipo AAA
Tiempo de Medida
3 segundos
Característica de desplazamiento
Si
Clase de Protección Internacional
IP65 Protegido del polvo y de chorros de agua
Dimensiones / Peso
55(W) × 31(D) ×109(H)mm / 100g

Refractómetro digital de Sal, Salinómetro PAL-SALT. Incluye:

- Refractómetro digital PAL-SALT.
- Funda rígida de plástico.
- 2 baterías AAA.
- Manual de Instrucciones.

Más información y precio

Salinómetro digital de bolsillo. Medidor de Sal Atago PAL-SALT Mohr
Fabricante: ATAGO

Los refráctometros ATAGO son de los mejores del mundo. Estando considerados como un estándar en la industria, siendo utilizados por las universidades y profesionales del sector. Los avances tecnológicos constantes ponen a ATAGO en la vanguardia de la tecnología. 

Refractómetro digital portátil medir la concentración de sal.

Rango de medida: 0.00 a 10.00 % (g/100ml)

El salinómetro de bolsillo PAL-SALT Mohr es el más indicado para realizar inspecciones durante el proceso de fabricación, así como en el control de calidad en fábricas de alimentos. Este modelo es ideal para conocer el porcentaje de concentración de sal en salsas, aderezos y sopas.

Mida hasta el 10% de sal con el nuevo medidor de sal estilo 'bolsillo', PAL-SALT Mohr

El PAL-SALT Mohr medidor de sal estilo 'bolsillo' es versátil, con un amplio rango 0.00-10.00%. La resolución es 0.01% a 2.99% en concentración. Es el primer medidor de sal de ATAGO que viene con la característica de desplazamiento.

Ejemplos de uso de característica de desplazamiento: 

- Programe un factor de dilución para automáticamente mostrar la concentración de sal de la muestra original. 

- Programe un factor de conversión para alinear las lecturas con los métodos de titulación.   

La unidad se muestra en g/100ml.

El refractómetro PAL-SALT Mohr debe diluir la muestra al 10% del peso con agua destilada antes de la medición.

Mejora la durabilidad gracias a su nuevo ELECTRODO DE TITANIO.

Estos medidores determinan la concentración de sal basándose en la conductividad eléctrica de la solución. No necesitan soluciones reactivas para llevar a cabo el proceso. Reducen los costes y minimizan los riesgos derivados de concentraciones salinas inadecuadas.

Son medidores compactos, de apariencia atractiva y fáciles de usar. Su eficiencia está garantizada, sobre todo si se comparan con otros medidores de sal de valoración convencional.

¿Por qué elegir un refractómetro digital de Sal de Atago?

- Rapidez: Los resultados se muestran en 1-3 segundos.
- Fácil medición: Simplemente hay que pulsar una tecla.
- Fácil calibración: Limpiar el sensor y pulsar la tecla correspondiente.
- Pantalla digital: No hay posible interpretación errónea del usuario.
- Compensación automática de temperatura: Fiables tanto para muestras calientes como frías.

Especificaciones
Refractómetro de sal PAL-SALT Mohr
Método de Medición
Conductividad
Rango de Medición
0.00 a 10.0% (g/100ml) de concentración de sal
5.00 a 100 ºC
Resolución
0.01% para la concentración de sal de 0.00 a 2.99%
0.1% para la concentración de sal de 3.0 a 10.0%
0.1 ºC
Exactitud de la Medición
Valor en pantalla ±0.05%
(para la concentración de sal de 0.00 a 0.99%)
Exactitud relativa ±5%
(para la concentración de sal de 1.00 al 10.0%)
±1%
Temperatura de Muestra
de 5 a 100°C
Volumen de Muestra
0.6 ml o más
Compensación de Temperatura
de 10 a 40°C 
(Rango de exactitud garantizado de 15°C a 35°C)
Fuente de Poder
2 × Baterías tipo AAA
Tiempo de Medida
3 segundos
Característica de desplazamiento
Si
Clase de Protección Internacional
IP65 Protegido del polvo y de chorros de agua
Dimensiones / Peso
55(W) × 31(D) ×109(H)mm / 100g

Refractómetro digital de Sal, Salinómetro PAL-SALT Mohr. Incluye:

- Refractómetro digital PAL-SALT Mohr.
- Funda rígida de plástico.
- 2 baterías AAA.
- Manual de Instrucciones.

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