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ESPAÑA

Frutos rojos

Propiedades de las berries: Arándano, Frambuesa, Mora y Fresa

Los frutos rojos son una excelente fuente nutricional con numerosos beneficios para la salud.

28/10/2014 -

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ARÁNDANOS

Los arándanos son una excelente fuente nutricional con numerosos beneficios para la salud.

Contienen antioxidantes, los cuales, neutralizan los radicales libres asociados al desarrollo del cáncer, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades ligadas al paso del tiempo.

Excelente fuente de manganeso, importantísimo para el desarrollo de los huesos y para convertir los carbohidratos y las grasas en energía.
Bajos en grasas (80 calorías por ración)

FRAMBUESA

Excelente fuente nutricional con numerosos beneficios para la salud del consumidor.

Tienen propiedades antiinflamatorias que repercuten en la disminución del dolor asociado a la artritis y otros estados inflamatorios.

Posee potentes antioxidantes como la Vitamina C, quercetina y ácido elágico que ayudan a combatir el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y los desgastes cerebrales provocados por el paso del tiempo.

Tienen un alto contenido de polifenoles, conocidos por sus propiedades anticancerígenas.

Alto nivel de Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno (CARO). El nivel de CARO en las frambuesas rojas es de 24 μmole/TE/g, lo cual supone unos altos niveles de antioxidantes.

MORA

Excelente fuente nutricional con numerosos beneficios para la salud del consumidor.

Alto nivel de Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno (CARO). El valor en las moras es de 28 umoles/TE/g.

Alto contenido de niveles de fenoles totales, destacando flavonoides y antocianos (120-160 mg/100g). Todos ellos actúan como antioxidantes ayudando a combatir los efectos perjudiciales de los radicales libres en el organismo.

A y C y fibra, lo cual se ha demostrado que ayuda a reducir el riesgo de determinados cánceres así como de enfermedades del corazón y la
diabetes.

Contiene ácido elágico, un polifenol conocido por ser un potente anti-cancerígeno, anti-viral y anti-bacteriano.

FRESA

Excelente fuente nutricional con numerosos beneficios para la salud del consumidor.

Beneficios para la salud de 1 ración de fresas (147 gramos)

Menos de 50 calorías (7 gramos de azúcar)

Es rica en antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades degenerativas.

El contenido de antioxidante es de 3.584 mm/ración.

Rica en fibra con cerca de 3 gramos. La fibra soluble ayuda a disminuir el colesterol.

Contiene ácido fólico que ayuda a prevenir enfermedades congénitas y promueve la salud del corazón.

Contiene potasio que ayuda a regular la presión arterial.

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