Las conclusiones de este importante trabajo que Alimentaria ha encargado a la agencia consultora TNS -Taylor Nelson Sofres- se presentarán en una ponencia a cargo de Josep Montserrat, Worlwide Managing Director de TNS Worldpanel el 11 de marzo de 2008 en el Palacio de Congresos del recinto Montjuic de Fira de Barcelona.
El Estudio pretende desarrollar una completa radiografía sobre el consumidor actual y dibujar con la máxima precisión las demandas del comprador del futuro en un plazo cercano: conocer sus hábitos de compra, sus motivos de elección del establecimiento y su comportamiento ante el lineal. Las conclusiones tendrán su puesta en escena en la Tienda Futura.
El Foro Internacional de la Alimentación, que se originó en 1996, ha ido mostrando a los profesionales del sector los resultados de los más importantes trabajos de investigación vinculados a la alimentación. Es el espacio de encuentro, reflexión y debate sobre los nuevos retos de la industria, la distribución y el comercio agroalimentario y los cambios que la sociedad genera en la distribución y el consumo.
El Estudio del Foro Internacional de la Alimentación de Alimentaria pretende ofrecer una completa radiografía sobre el comprador actual y dibujar con la máxima precisión las demandas en el futuro: conocer sus hábitos de compra, los motivos de elección del establecimiento o su comportamiento ante el lineal. Para desarrollar este trabajo de investigación se han realizado más de 80 entrevistas en profundidad a los llamados future shappers (prescriptores), 8 focus Group y 16 acompained Shopping. Además, se ha llevado a cabo un completo estudio de más de seis millones de registros de compra en los últimos tres años, el seguimiento diario de 16.000 panelistas y 8.000 cuestionarios sobre actitudes y opiniones sobre las preferencias del comprador actual.
Tienda Futura
Las conclusiones de esta importante memoria investigadora tendrá su excepcional puesta en escena en la Tienda Futura, un espectacular escaparate de las últimas propuestas sobre tendencias en la distribución considerado como centro de servicios: puntos de venta sostenibles, accesibles y eficaces que transformarán la distribución del futuro.
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