A la cazuela en freidora de aire, en una pasta con tomates asados y albahaca o en hamburguesa: un grupo de influencers senior está recuperando una carne saludable y ligera, dándole un giro actual.
GMR Canarias y Proexca estrenan stand en este salón profesional que cumple medio siglo, un espacio que visitó hoy el consejero Narvay Quintero y en el que están representadas 15 empresas del sector