La investigadora iraní Laleh Mozafari concluye su doctorado en la Politécnica de Cartagena mejorando la eficiencia de la extracción con ultrasonidos de compuestos bioactivos de alto valor.
Con un precio de 200 €, este menú maridaje supone una oportunidad irrepetible para redescubrir la cocina de Leña en armonía con el alma de Toro, en un encuentro que une tradición, innovación y excelencia.
Bajo el lema 'Esta tierra nos conquista y nos reconquista', la etiqueta rinde tributo a los símbolos más icónicos de la región, como la madreña, el hórreo, la gaita o los trajes tradicionales.
Las jornadas “Vinos con Estrella” cuentan con la participación de sumilleres de los mejores restaurantes de Canarias, todos ellos con reconocimientos en las guías Michelin y Repsol y suponen una oportunidad para abrir nuevas vías comerciales.
La ayuda se articula en dos frentes diferentes: suministrar agua a los ciudadanos evacuados y llevar agua al personal -bomberos, brigadistas y personal de emergencias- durante las labores de extinción.
Madrid, Barcelona y Gijón acogerán las ediciones oficiales del Oktoberfest en septiembre y octubre, recreando la esencia de las grandes carpas de Múnich con jarras rebosantes de cerveza.
