Los precios de los alimentos han experimentado una subida ''espectacular'' en el último año de una media de un 11,4 por ciento en la Cesta Tipo (frescos y envasados de consumo habitual) y un 12,3 por ciento en la Cesta Económica (la compra más barata, con independencia de la marca de envasados, bebidas y artículos de droguería e higiene), lo que supone un 60 por ciento más que el IPC de los últimos 18 meses (+7,1 por ciento), según se desprende de los datos del estudio anual de precios en supermercados, elaborado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).
Aún así, es posible, según el establecimiento, ahorrar más de 1.500 euros en la Cesta Tipo. De hecho, podemos beneficiarnos de un ahorro medio en este tipo de cesta de 617 euros al año. Precisamente, Madrid, es el lugar donde es posible ahorrar hasta 1.565 euros, el máximo ahorro posible a nivel nacional, un 37 por ciento sobre el importe total de la compra. Por el contrario en Cuenca o Puertollano, sólo se podrían ahorrar entre 110 y 120 euros anuales.
La cifra es aún mayor si se trata de la Cesta Económica, en la que el precio medio de ahorro es del 12,3 por ciento pero donde el máximo alcanzaría los 2.296 euros/año.
El ahorro es muy significativo si tenemos en cuenta que el gasto medio de la Cesta Tipo asciende a 4.554 euros anuales y el de la Cesta Económica a 3.109.
Rose Mary Acedo
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