La producción de café ecológico u orgánico ha descendido en los últimos dos años ante la presencia de fenómenos naturales, informó el presidente de la Federación Indígena Ecológica de Chiapas, en México, Edgar Flores Miguel.
Expuso que de 250 mil quintales del grano aromático con procesos orgánicos que se cosechaban hasta hace dos ciclos agrícolas, en el actual solamente se obtendrá un promedio de 150 mil.
En conferencia de prensa, comentó que es necesario aplicar planes y programas integrales en las zonas cafetaleras compuestas por 88 municipios para revertir los efectos dañinos de las fuertes lluvias que han dejado además vulnerable una amplia superficie.
Flores Miguel pidió un apoyo financiero para los cafetaleros que se han visto afectados en sus cultivos y con mermas en su producción, a efecto de poder innovar sistemas tecnológicos para rescatar al sector.
Mencionó que la cafeticultura del estado está compuesta en general por 233 mil hectáreas de cultivos atendidas por 170 mil productores, sin embargo, entre un 15 y 20 por ciento de esa superficie está afectada por la broca (insecto que ataca los frutos verdes del café).
En general, expuso, Chiapas requiere de políticas que atiendan en su justa dimensión los daños por los fenómenos naturales, sustitución de plantaciones, aumentar la densidad de plantas por hectárea y combatir la enfermedad.
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