Cocina
consumolab, primer centro de España de estudios del comportamiento y de las preferencias del consumidor aplicando el análisis sensorial, acudirá al Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria´08, con un stand desde el que atenderá a sus clientes y visitantes.
Esta stand está situado dentro del área de Restaurama, una de las más emblemáticas y representativas de Alimentaria. En concreto en el Pabellón 2, Nivel 0, Stand E-487.
consumolab y el premio ''Sabor del año''
Dada su experiencia y acreditada solvencia técnica, consumolab ha realizado para Tryp Network las pruebas con consumidores que determinarán cuáles son los productos ganadores del concurso ''Sabor del año'', un sello de calidad que se basa en la evaluación del productos que realizan los consumiodores y cuyos ganadores se conocerán en Alimentaria´08.
La entrega de estos premios será uno de los principales eventos de esta edición de Alimentaria, dado que es la primera vez que se celebra en España.
servicios integrales de demanda creciente
En el último año, consumolab ha conseguido aumentar su facturación un 50%, dato que evidencia la demanda creciente de sus servicios por parte de las empresas.
Con un equipo de profesionales altamente cualificado, consumolab ofrece un servicio integral que abarca tres grandes áreas de actividad: marketing sensorial, I+D y calidad. A través de éstas áreas, los trabajos de consumolab se especializan en:
- investigación y percepción del consumidor:
- aceptación y preferencia.
-investigación de concepto, packaging, posicionamiento, imagen de marca, etc.
- mistery shopping, compra asistida, etc.
- desarrollo de nuevos productos :
- selección de prototipos.
- optimización de formulaciones.
- comparación productos competidores.
- mapa de preferencias.
- control de calidad:
- especificaciones sensoriales, vida útil, abaratamiento de costes.
elementos diferenciales
- consumolab es el único centro español que pertenece a la European Sensory Network (ESN). Además de pertenecer a la Asociación Española de Estudios de Mercado, Marketing y Opinión (AEDEMO) y a la American Marketing Association (AMA). Esto nos permite desarrollar estudios a nivel internacional y estar al corriente de las últimas técnicas disponibles en este campo.
- consumolab está acreditado por ENAC para la realización de ensayos sensoriales (EN 17025).
- consumolab forma parte activa del comité técnico normalización CTN 87 de AENOR.
- Mantenemos un compromiso de confidencialidad con todos nuestros clientes.
¡Plazo de matrículación abierto!
