Reunión
El encuentro se ha estructurado en torno a cuatro grandes grupos de trabajo: colaboración comercial, marketing, nutrición actividad física y salud y, por último, I+D+i.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha apoyado hoy el primer encuentro de trabajo del Comité Conjunto de Desarrollo e Innovación de la Asociación Española de Restauración Moderna (FEHRCAREM) y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), en el que más de 30 empresas de la industria alimentaria y de la restauración moderna han analizado las nuevas necesidades en el ámbito de la alimentación y bebidas en la restauración moderna.
El Subdirector General de Industrias, Innovación y Comercialización Agroalimentaria del MAPA, José Miguel Herrero, ha participado en este primer encuentro, en el que los trabajos desarrollados se han estructurado en torno a cutro grandes grupos: colaboración comercial, marketing, nutrición actividad física y salud y, por último, I+D+i.
El Comité de Desarrollo e Innovación, que fue creado el pasado mes de noviembre tras la firma de un convenio entre la FEHRCAREM y la FIAB, tiene como objetivo instituirse como punto de encuentro para explorar y desarrollar actuaciones y criterios conjuntos que cubran las demandas identificadas por ambos sectores para facilitar y potenciar el desarrollo del negocio en esta nueva cadena, así como el desarrollo de acciones de innovación que redunden en beneficio mutuo, del mercado y del consumidor.
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