El Poder Ejecutivo emitió ayer el decreto que libera el precio del litro de leche al productor para consumo líquido a las reglas de la oferta y la demanda, a partir del pasado 1° de marzo.
El cambio forma parte de la nueva política lechera que se impulsa desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), buscando eliminar las distorsiones entre el precio del mercado internacional y el valor de la leche para el consumo y el de la leche industria.
Ahora, la Oficina de Programación y Política Agropecuaria del MGAP, deberá presentar un informe técnico que establezca el precio de la leche industria promedio actualizado. Ese trabajo será usado como insumo de referencia para el cálculo del precio al consumidor.
''No hay una posición formada en cuanto a la liberalización del precio al productor'', pero ''estamos pidiendo que se corrija la desigualdad entre los precios que reciben los productores que envían leche al consumo y los que no hacen consumo'', sostuvo el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Carlos Torterolo. ''Hay que corregir eso, el resto implica mucho más cosas que forman parte de una política más integrada de todo el sector lácteo'', agregó.
En paralelo, también se publicó el decreto fijando los precios de la leche al consumo, que se mantiene subsidiado.
La leche pasteurizada con un tenor graso no inferior a 2,6% al público, puesta en mostrador del comerciante minorista el litro, envasada en bolsitas de polietileno, es de $ 13.
El mismo producto entregado al público en domicilio es de $ 13,30, mientras que el comerciante minorista la recibirá a $ 12,70 por litro. Para aquellos que compran partidas superiores a 50 litros, en planchada de las plantas pasteurizadoras o centros de comercialización, el decreto establece que el precio es de $ 11,237 por litro.
En tanto, para aquellos compradores de partidas al por mayor se deberá bonificarlos en 0,5%. El monto del aporte por litro de leche recibido en planta así como el de la compensación por litro de la destinada al consumo, serán actualizados por el Ejecutivo cada seis meses.
Por otro lado, los productores lecheros festejan las últimas lluvias, porque les permiten mejorar las pasturas de su precio e incrementar las remisiones, pudiendo disfrutar los buenos precios del mercado internacional de lácteos, donde no se vislumbran bajas.
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