Lácteos
Se acentúa el faltante de lácteos en las góndolas de supermercados y comercios minoristas, sobre todo de sachés de leche. Ercole Felippa, presidente de la cooperativa láctea Manfrey, indicó que hasta el mediodía de ayer no habían podido pasar camiones con lácteos. ''A las 14 había directivas para liberar las rutas, pero no sé si pudieron concretarse, porque ayer (por el domingo) también se había dicho eso y en la práctica no se dio'', dijo. ''El viernes, por unas horas, enviamos unos pocos camiones, alcanzamos a mandar algo de mercadería a Córdoba y el resto quedó bloqueado'', completó.
Carnes
El panorama en los frigoríficos es desesperante, ya que están totalmente ''parados'', lo cual repercute directamente sobre el desabastecimiento en las grandes ciudades. Así lo aseguró Jorge Marcotegui, propietario del frigorífico Bustos y Beltrán, quien dijo que las plantas industriales siguen cerradas porque no llega hacienda en pie. ''Está totalmente parado como hace 12 días y ya no hay carne para proveer'', dijo. ''Si no llega hacienda no se puede faenar; si no se faena no hay carne, y no hay actividad, no hay trabajo, no hay nada'', enfatizó.
Supermercados
La situación se sigue complicando día a día en los supermercados, ya que la mercadería no puede transportarse desde las industrias a los centros de distribución, ni de éstos hacia el interior. Héctor del Campillo, presidente de la Cámara de Supermercados de Córdoba, dijo que los supermercados prácticamente ya no tienen stock, ''porque el viernes se pudo entregar algo, pero eso se ha ido vendiendo en estos días.'' Las entidades empresariales pidieron al agro que deje pasar mercadería perecedera: carne faenada y en pie, frutas y verduras, lácteos y aceites.
Pollos
La situación es preocupante en el sector avícola, ya que, además de problemas de distribución y transporte, se complica la recepción de insumos, tales como alimentos, cartones de huevos y cajas para transportarlos.
''Estamos con un problema grande de distribución, de llegada del pollo parrillero a las plantas de matanza, y para transportar huevos'', sostuvo Miguel Peinado, de la Cámara de Avicultores de Córdoba. Destacó que la situación de las aves es ''caótica'', porque hay comida para muy pocos días: ''Hay casos en que ya no pueden alimentarse y otros en que comen lo que hay''.
Frutas y verduras
En el Mercado de Abasto, el abastecimiento llegó ayer hasta un 70 por ciento de su capacidad y con descenso de precios, según Juan Manuel Rodríguez, presidente de la Cámara de Productores Frutihortícolas. ''Hubo venta normal porque ayer (por el domingo) pudieron pasar camiones. Sólo faltaron algunos productos puntuales como la papa y cítricos que vienen del Litoral'', afirmó. Indicó que hubo deflación de precios como por ejemplo en el tomate, que bajó 40 por ciento para quedar en tres pesos para la venta'', ejemplificó.
Industrias
La planta de Córdoba de la automotriz Volkswagen informó que está contratando aviones Hércules de la Fuerza Aérea Argentina para trasladar su producción hasta Buenos Aires, debido al bloqueo de rutas. Esta alternativa comenzó el viernes pasado y hasta ayer se habían realizado cuatro envíos de transmisiones de velocidades.
Fabián Maglione, coordinador del área de Comercio Exterior de la automotriz, señaló que el costo del transporte se elevó a 70 mil pesos, cuando habitualmente se hace por tierra a dos mil pesos por cada envío.
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