Diana Muñoz
La primera ecotienda ''''on line'''' de frutas, verduras y carne, Ecoenvío, ofrecerá todas las semanas una cesta con productos de temporada por 25 € ·· Los alimentos se recogen el miércoles y se entregan en 24 horas
Fresquito, fresquito. De la huerta a casa en 24 horas. La primera tienda on line de productos ecológicos gallegos, Ecoenvio, fundada por la joven empresaria Diana Muñoz con un microcrédito de Caixa Galicia, está ya plenamente operativa. Desde hace unos días, es posible realizar la compra de frutas y verduras de temporada por Internet con pago electrónico, sustituyendo al sistema actual de abono en sucursal bancaria. Así Ecoenvio.com da un paso de gigante en su camino de negocio garantizando a los consumidores productos recién recogidos por productores gallegos de Santiago de Compostela, Tui y Redondela, y a ganaderos y agricultores gallegos un precio justo, porque el coste de la intermediación es mínimo.
El sistema ideado por Diana Muñoz parte de la oferta semanal de una cesta de productos que siempre tendrán el precio de 25 euros incluido el precio del transporte. La joven empresaria explica que los miércoles se procederá a recoger de la huerta los productos que entre el jueves y el viernes estarán en los domicilios que lo demanden. El primer envío estará integrado por dos kilos de patatas, dos de naranjas, otros tantos de manzanas, uno de cebollas, otro de zanahorias, dos ajos, un kilo de acelgas, un repollo, media docena de huevos y un puerro. Existe la posibilidad de que los clientes amplíen el pedido, aunque con variación de precio, o que eliminen de la cesta que se ofrecerá cada semana uno de los productos.
Todos los alimentos cuentan con el sello de calidad conseguido por los productores que acredita que han sido producidos en las huertas gallegas sin pesticidas, hervicidas, plaguicidas, o fertilizantes, ya que todo el abono es estiércol de ganado sin ningún tipo de química.
Por supuesto, en su oferta no habrá alimentos transgénicos, porque la filosofía con la que parte Ecoenvio.com es la de ''''volver a la tradición de la agricultura gallega de antaño con prácticas sanas y saludables''''.
Cabe señalar, que el Servicio de Asesoramiento a Emprendedores del Ayuntamiento de Vigo ha facilitado la guía para que Diana Muñoz haya desarrollado su proyecto empresarial?
Las ventajas
Modelo pionero de entender la alimentación - Los problemas de falta de tiempo o de escasa oferta de productos ecológicos, especialmente en las ciudades, quedan resueltos con el ''''nuevo modo de entender la alimentación'''' por parte de Ecoenvio.com, al garantizar el suministro semanal de alimentos de temporada tras la compra en la red.
Un sistema novedoso que garantiza precios justos - Productores de huertas ecológicas como Pura Seoane, del Sindicato Labrego Galego, cree que el nuevo sistema de comercialización de sus productos, además de servir para generar una agricultura y ganadería sostenible les garantiza ''''precios justos'''' .
¡Plazo de matrículación abierto!
