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ESPAÑA

Promoción del pescado

Ayer abrió sus puertas la XXII Edición del Salón del Club de Gourmets

Los niños que acuden al Taller mejoran su percepción del pescado y lo piden más en casa

15/04/2008 From

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Estudios realizados por el FROM revelan la necesidad de fomentar la presencia del pescado en la alimentación infantil - 1.000 escolares (de 8 a 12 años) vivirán una intensa experiencia sensorial en el Taller de los Sentidos del Salón Internacional del Club de Gourmets - Pequeños prescriptores: los niños que acuden al Taller mejoran su percepción del pescado y lo piden más en casa

Ayer lunes 14 de abril abrió sus puertas la XXII edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, en el Pabellón Satélite del recinto ferial IFEMA de la Casa de Campo, en Madrid. Entre sus actividades destaca el Taller de los Sentidos, una experiencia sensorial para acercar la alimentación de calidad a los más pequeños.

El área del FROM protagoniza, por su dimensión y contenido, el Taller de los Sentidos. En el día de hoy en horario de mañana, han acudido 240 niños de los colegios Francisco de Quevedo, San Cristóbal, Las Naciones, Sagrado Corazón y María Inmaculada, donde recibieron una visión global de los productos del mar adaptada a sus inquietudes:

- La pesca y sus artes: un pescador experto les traslada a bordo de un buque, para que vivan la experiencia de los hombres y mujeres de la mar
- El pescadero: cada día, traemos el pescado más fresco de Mercamadrid para enseñar a los niños cómo es una pescadería y qué puede hacer por ellos su pescadero de confianza
- La cocina: un cocinero distinto cada día, para enseñarles que cocinar pescado es fácil, delicioso y divertido

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