La XIII Feria Nacional de Agricultura Ecológica se celebra en Córdoba del 25 al 27 de septiembre
La Feria Nacional de Agricultura Ecológica, BioCórdoba, que organiza la Consejería de Agricultura y Pesca, ha abierto la convocatoria para los concursos Ecotrama y Ecoracimos 2008, cuyos galardones se entregarán en el marco de la muestra, prevista para los días 25, 26 y 27 de septiembre en Córdoba.
El Concurso Internacional de Calidad Aceite de Oliva Virgen Extra de Cultivo Ecológico, Ecotrama, tiene por objetivo contribuir al reconocimiento de estos aceites obtenidos a partir de una producción que respeta el medio ambiente. El certamen, que certifica el origen y trazabilidad de todas las muestras, pretende ser una herramienta para la mejora de la imagen y posicionamiento de los aceites ecológicos españoles en el mercado internacional, principalmente en los países importadores de aceite de oliva español, cada vez más interesados por los productos orgánicos.
El plazo de inscripción para participar en Ecotrama permanecerá abierto hasta el 15 de mayo y podrán presentarse los titulares de almazaras, envasadoras y comercializadoras autorizadas que se encuentren inscritas en los registros de los Organismos de Control de Agricultura Ecológica correspondientes. Una vez cerrado el plazo de inscripción, diferentes jurados compuestos por expertos catarán las muestras a las que les otorgarán una nota media por mesa.
Por su parte, Ecoracimos es el único concurso nacional de vinos procedentes de agricultura ecológica, uno de los tres únicos concursos nacionales oficialmente reconocidos por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Con este certamen, la XIII edición de BioCórdoba pretende difundir la viticultura ecológica, una práctica que cada año adquiere más importancia y prestigio en el sector agroalimentario gracias a los estrictos controles de calidad que aplica en todos los procesos y a la excelencia de su sabor y buqué. Podrán participar en este concurso todos los vinos elaborados en España bajo la normativa de producción agrícola ecológica (C.E. 2092/91), que estén inscritos y certificados por algún organismo competente en dicha materia cuya mención figure en su etiquetado.
Las inscripciones en Ecoracimos deben realizarse antes del 13 de junio en la Diputación Provincial de Córdoba. El 20 de junio, tras la clasificación de los vinos participantes dentro de las categorías establecidas, se servirá el producto en presencia de los catadores, a temperatura adecuada, y el jurado los puntuará.
Como en cada edición de BioCórdoba, se concederá asimismo el Premio Especial Diputación de Córdoba al aceite y al vino que obtengan la mejor puntuación en cada uno de los certámenes convocados. Esta entidad organiza la Feria junto con la Dirección General de Agricultura Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca, la Asociación CAAE y la Asociación de Empresas con Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA).
¡Plazo de matrículación abierto!
