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Argentina

Lácteos

Williner redujo su producción

El problema de los cortes de ruta generó problemas en la recolección de leche para Sucesores de Alfredo Williner

16/06/2008 La opinión de Rafaela

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El problema de los cortes de ruta generó problemas en la recolección de leche para Sucesores de Alfredo Williner, pero en ningún momento corrió riesgo de ser desechada la materia prima.

La cercanía con los tambos y la falta de cortes en la inmediata región, permitieron no cortar el retiro de la leche, ni el traslado, sorteando incluso inconvenientes tales como la falta de combustible, que hasta ayer no había afectado a este tipo de transporte.

En contados casos se debió descartar concentrado de suero, por su alteración en la calidad.

Tal como indicaron fuentes de Relaciones Institucionales de la firma, al no poder salir camiones con productos durante una semana, las cámaras de almacenamiento se llenaron y a raíz de esto se debieron detener algunos procesos productivos.

La consecuencia directa fue licenciar a algunos sectores dedicados a ciertas líneas de producción, al menos hasta que se resuelva la circulación en las rutas.

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