Nuestros productos no sólo sirven de acompañamiento sino que son en sí mismos un primer plato
Rosario Sáez Carreño
Alvalle Brand Manager
Sra. Rosario, preséntenos a la empresa que representa
Tropicana Alvalle, que es la denominación actual de la compañía, está dentro del sector de la alimentación y la marca Alvalle que elabora gazpachos refrigerados mientras que bajo la marca Tropicana distribuimos zumos de frutas refrigerados 100% naturales.
La fábrica Tropicana Alvalle, está ubicada en Murcia, a las afueras, como parte del grupo Pepsi. Toda la materia prima que utilizamos en la marca Alvalle procede del Sureste español, tanto de Murcia como de Almería. Algunas materias primas vienen de Córdoba, pero básicamente todo el tomate procede del Sureste. Llevamos desde el año 1992 en el mercado, el lanzamiento fue con zumo de naranja refrigerado y posteriormente lanzamos el gazpacho refrigerado. Después de tantos años con el gazpacho original, hemos sacado otras variedades, con otros sabores, como son los gazpachos suave, andaluz, ajoblanco, etc.
El gazpacho suave no lleva pepino, el gazpacho andaluz, que lanzamos el año pasado, lleva pan y un poquito más de aceite, el gazpacho ajoblanco lleva ajo...
También hemos lanzado el salmorejo, el zumo de tomate refrigerado, etc. En fin, todos los años procuramos presentar nuevos productos.
¿Cuál es el producto de referencia de la compañía?
El producto estrella es el gazpacho original, es el de mayor venta y su prestigio entre los consumidores es reconocido. El gazpacho de hortalizas frescas es el primero que lanzamos y actualmente es líder en ventas dentro de la categoría.
¿Qué es lo que marca la diferencia de los productos Alvalle respecto a otros?
Cuando el consumidor observa un producto que se diferencia muchísimo en cuanto a sabor frente a los de la competencia, prefiere pagar un poquito más por ese producto, que además realmente le resuelve un primer plato.
Además, cuando hacemos los tests de consumidores comparativos con la competencia siempre sale nuestro producto ganador. Creo que la diferenciación está en que la materia prima que Alvalle utiliza, es de primera calidad, permite imprimir el sabor natural al producto. También se trata de la receta que tenemos, que es una receta equilibrada, con todos los ingredientes sanos y frescos, en este sentido el departamento de calidad juega un gran papel. Aunque destaco por encima de todo la materia prima.
¿Cuáles son las tendencias en el consumo de productos como el gazpacho y otros productos de la categoría?
El consumidor actual apenas dispone de tiempo para hacerse la comida y lo que busca son productos ya preparados y además de calidad. Busca un producto muy bueno de sabor y a la vez que sea sobre todo un producto saludable. Debido al gran problema que existe hoy día con el tema de obesidad, a los problemas de nutrición, los consumidores están cada vez más concienciados en la importancia de llevar una dieta saludable. Y resulta que los productos de la marca Alvalle son saludables, ya que todos los ingredientes que utilizamos como materia prima son productos frescos, naturales, y apenas aportan calorías.
¿Cuál es el volumen de mercado de Alvalle?
El mercado principal del gazpacho Alvalle ahora mismo es la Península Ibérica. No obstante, también estamos vendiendo en extranjero, a través de nuestra red de distribución de Tropicana. Estamos presentes en el mercado belga, desde hace 9 ó 10 años aproximadamente, así como en el mercado francés en los que somos líderes. También exportamos a Austria y Suiza, y desde el año pasado a Finlandia y Suecia. En Inglaterra también estamos presentes en tiendas de delicatessen mayoritariamente. Con lo cual, poco a poco estamos avanzando en la distribución.
En España nuestro volumen es de 12 millones de litros y nuestro objetivo es el de ir expandiendo nuestra distribución en el exterior.
¡Plazo de matrículación abierto!
