La junta de Extremadura estará presente de nuevo en la 54ª edición de Summer Fancy Food, que se celebrará entre los días 29 junio y 1 de julio de 2008, con participación de cuatro empresas extremeñas que presentarán sus productos: aceites de oliva virgen extra, aceitunas y productos derivados de higos ecológicos; lo harán bajo el pabellón español que organiza en esta ocasión FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas).
El Esta feria organizada por La NASFT (National Association for the Speciality Food Trade), es la de mayor importancia de las tres que se organizan con carácter anual (San Francisco en invierno y Chicago en primavera) y constituye la exposición de productos gourmet y delicatessen más relevante y de mayores proporciones de los Estados Unidos. Por lo que resulta de gran interés para aquellas empresas españolas cuyo objetivo es la promoción, el establecimiento o mejora de relaciones comerciales y el reconocimiento de calidad de sus productos.
Como en todo evento gastronómico, se realizarán actividades paralelas, congresos, talleres, demostraciones. relacionados con todo tipo de alimentos frescos y cocina internacional, espacios dedicados a nuevas tecnologías y desarrollo en internet.
¡Plazo de matrículación abierto!
