Con este contrato se consigue un marco estable para la comercialización de la leche de oveja, único para todo el territorio nacional, con el que se pueden alcanzar acuerdos que den estabilidad, transparencia y equilibrio de fuerzas entre las partes.
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha mantenido hoy una reunión con representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias, UPA, COAG y ASAJA, la Confederación de Cooperativas Agrarias (CCAE), y la Asociación Nacional de Fabricantes de Queso (ANFAQUE), esta última como miembro de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), en la que se ha suscrito un contrato tipo para la leche de oveja.
Con este contrato se consigue un marco estable para la comercialización de la leche de oveja, único para todo el territorio nacional, con el que se pueden alcanzar acuerdos que den estabilidad, transparencia y equilibrio de fuerzas entre las partes.
Los interesados han solicitado al Ministerio su oportuna homologación, según la Ley la Ley reguladora 2/2000, de 7 de enero y su publicación en el BOE.
Igualmente se ha acordado iniciar trabajos en común sobre otros temas de gran importancia para el sector, como son la posibilidad de crear una Interprofesional, según la Ley reguladora de es 38/1994, de 30 de diciembre, o la elaboración de un contrato tipo para la leche de cabra, sector coincidente con el de la leche de oveja pero que sin embargo tiene determinadas particularidades.
En el transcurso de la reunión, los representantes del MARM han reafirmado su voluntad para impulsar estos acuerdos en todos los aspectos y foros posibles.
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