Siete productores de cinco comunidades de Abasolo, asesorados por académicos del Instituto de Ciencias Agrícolas (ICA), constituyeron la Asociación de Productores Lecheros del Cerrito, ''Prolece S.P.
La coordinadora del departamento de extensionismo productivo en el ICA, Velveth Silverio Molar argumentó que este tipo de proyectos nacen debido a las necesidades que detectaron dependencias como la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario para dar impulsó a los pequeños productores he ir eficientando los procesos.
En la presentación oficial de ''Prolece S.P. de R.L.'', estuvieron presentes el director general de Ganadería, de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario del Estado, Marcelino Balboa Guerra; Guillermo López de la fundación Guanajuato Produce A.C; el presidente de la Asociación Ganadera local, Abundio Medel; el director del Instituto de Ciencias Agrícolas, Manuel Collado Marié y Manuel Marmolejo Rangel, representante de la presidencia de Romita.
Balboa reconoció el papel de los siete productores en la construcción de un nuevo plan de vida que provoca la satisfacción personal, además de satisfacer el mercado local y regional con alimentos de origen animal sanos y accesibles provenientes de su empresa.
El director del ICA, Manuel Collado Marié en su discurso subrayó la importancia de los proyectos productivos en los que se involucra a los alumnos, ''en la universidad se concentran conocimientos, personas y laboratorios que deben ser utilizados en beneficio de la sociedad''.
LA HISTORIA
''Prolece S.P. de R.L.'' está integrada por siete productores encabezados por Juan Simón Salgado Elizarraraz, provenientes de las comunidades de Rancho Nuevo de la Cruz, San Rafael de Horta, Cerrito de Horta, Las Masas y Estación Joaquín, de Abasolo.
Como un premio a la constancia y al esfuerzo de sus integrantes, Prolece queda legalmente constituida en mayo de este año.
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