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En diálogo con LA OPINION, Guillermo Gianassi, especialista en lechería de la Federación Agraria Argentina, e integrante de la Mesa Nacional de Lechería comentó que en el encuentro que se desarrolló ayer por la tarde en Rosario. ''Junto a todas las entidades evaluamos lo sucedido en los últimos tiempos; y muy en profundidad tratamos la reunión del jueves con el Gobierno Nacional, que claramente marcaron que quieren salir del pozo, de la crisis, para tener una lechería más grande, pero lamentablemente nos dieron muy pocos anuncios, tan sólo la liberación de las exportaciones de quesos y de algo de leche en polvo, junto con la voluntad de trabajar mirando hacia adelante, pero es mucho voluntarismo, muchas expresiones que nosotros pensamos que hay que plasmarlas en hechos concretos'', advirtió.

Las urgencias del sector lácteo hacen que no exista mucha disponibilidad de tiempo para el debate, más aún conociendo el problema desde hace largo rato y habiendo presentado al Ejecutivo múltiples propuestas para su resolución. Fue así que ayer se llegó a un acuerdo para acercar un nuevo criterio desde el sector productivo, a la reunión técnica del Grupo Lácteo, que el jueves próximo a las 14 horas tendrá lugar en Buenos Aires. Los requerimientos fundamentales de los tamberos son ''mejorar en la coyuntura los precios a los productores, en lo inmediato; y además que cualquier mecanismo que se instrumente hacia adelante llegue a todos'', sostuvo Gianassi, que remarcó ''algo que decidimos al comienzo de la reunión fue mirar para adelante. Hacia atrás hubo cosas que a algunos no nos gustaron mucho, o que no estuvieron bien, pero la producción ha demostrado un gesto muy importante, no menor, de buscar un camino hacia adelante, sin entrar a analizar lo que pasó hacia atrás, con un acuerdo que se vence en poquitos días más; y tenemos que tratar por todos los medios que de aquí en adelante todo lo que logremos sea superador sobre lo que tenemos''. Con estos dichos se demuestra que el acuerdo firmado el 2 de julio, fue un avance, pero que ya resulta insuficiente, más aún si se tiene en cuenta que hay pequeñas industrias que no pueden afrontar algunos pagos, e incluso que las compensaciones que el Estado dice propias, pero que pertenecen a las retenciones veladas a través del precio de corte, no llegan a todos los tamberos.

Los objetivos citados por el especialista de FAA son ''para mantener en una primera etapa a los tambos que están en pie, para ayudarlos y apuntalarlos, en tanto a mediano y largo plazo, teniendo en cuenta los seis puntos dispuestos en la gran asamblea de San Francisco, buscar un consenso que lleve al crecimiento de la lechería; y a nuestro entender, para esto y tal como lo venimos sosteniendo hace un largo tiempo, hace falta un ordenamiento legal, consensuado, buscando herramientas modernas que permitan tener una lechería en expansión. Ahora estamos peleando y debatiendo en la coyuntura de todos los días y lamentablemente las cosas siguen sin estar bien. No es bueno que el productor esté percibiendo por litro de leche mucho menos que su costo de producción''.

Se debe tener en cuenta que la Comisión de Enlace, allá por el mes de abril, había consensuado para sus últimos contactos con el Gobierno, la petición de pago de 1,25 pesos por litro de materia prima, con lo cual el paso del tiempo y la incesante inflación, actualmente lo podrían llevar a 1,30, para que en los tambos se puedan afrontar los costos de insumos, impuestos y demás variables económicas que determinan el avance o estancamiento y cese de la actividad.

Si se pretende arribar a una solución rápida, se está transitando el camino erróneo de las ideas, porque en pocas semanas no se puede resolver un conflicto de años. El jueves se reunirán los técnicos, posteriormente se volverá a reunir el Grupo Lácteo -Gobiernos, producción e industria, como se hizo el jueves último-, se deberá luego plantear en el ámbito político para su instrumentación en caso de conseguir un espectro viable. ''Los días pasan y mientras nosotros conversamos y discutimos, los productores siguen trabajando a pérdida, por eso estamos convencidos que el Gobierno debió haber tomado una decisión distinta y haber fijado un precio de emergencia, de al menos 1,30 pesos para los productores, siendo sustentado con recursos que el mismo sector ha ido generando'', en referencia al fondo que ampliamente supera los 200 millones de dólares de los cuales se desconoce su paradero y en vez de estar a disposición de los tambos, solo se cumple con mencionarlo ante cualquier avance de negociación.

Al término del encuentro, Gianassi se dirigió a la localidad bonaerense de Lincoln, cercana a sus pagos, donde se celebraba por anticipado el Día del Agricultor -8 de septiembre- con una cena y una asamblea de la cual iban a participar Eduardo Buzzi, presidente de FAA; y su par de Confederaciones Rurales Argentinas, Mario Llambías. En la jornada de hoy, se desarrollará un encuentro en Olavarría para debatir la situación de la ganadería (ver pág.8).

Se vuelve a tensar la relación entre el campo y el Gobierno, nada se ha resuelto, en nada se ha avanzado; y la crisis sigue su escalada más profunda, sin actitud política gubernamental para llegar a una solución y es por eso que ya resuenan frases como ''tendremos que profundizar la lucha para conseguir lo que necesitamos'', o simplemente caer en las no queridas ''medidas de fuerza''.

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