
Naranjas y limones fueron los productos frescos que más bajaron de precio en diciembre con respecto al mes anterior. En concreto, se abarataron un 9,87% y un 8,58%, respectivamente, según el panel de precios alimentarios que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Con motivo de la Navidad, algunos pescados subieron de precio, como la bacaladilla (5,90%), el jurel (4,59%) o las sardinas (4,59%). También se encarecieron las lechugas (4,13%) y los pimientos verdes (3,62%).
En tasa interanual, destaca el descenso de gallos (-6,78%), anchoas (-6,22%), judías verdes (-5,15%) y pescadilla (-5,14%). Los limones, que acumulaban una subida del 64,2% en julio pasado, registraron en diciembre un descenso interanual del 13,74%. En el capítulo de aumentos destacan la bacaladilla (+9,50%), el cordero pascual (+7,72%) y el conejo de granja (+6,38%).
Respecto a los productos envasados, el pasado mes bajaron en tasa mensual el aceite de girasol refinado (-1,46%), el aceite de oliva (-1,31%) y la leche esterilizada (-1,00%). Las mayores subidas las experimentaron el arroz (+4,03%), el tomate natural (+3,80%), las salchichas de Frankfurt (+3,56%) y las gambas congeladas (+2,66%).
Con respecto a hace un año, la leche se ha abaratado un 3,83% y el aceite de oliva, un 2,22%. Por el contrario, el arroz se ha encarecido un 21,81%, la harina de trigo un 13,18%, la bollería un 11,17% y los espaguetis un 11,15%.
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