Los productos frescos que más se abarataron en noviembre, en relación al mismo mes de 2008, fueron la merluza (-18,27%), los pimientos verdes (-18,09%), los limones (-13,50%), los gallos (-13,43%) y las anchoas (-11,82%), según la relación de productos frescos y envasados que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Los productos frescos que incrementaron su precio fueron las chirlas (+5,25%), la ternera de primera (+2,74%), el salmón (+1,72%), los mejillones (+1,61%), los plátanos de Canarias (+0,43%), las judías verdes (+0,33%) y las zanahorias (+0,05%).
En tasa mensual, destacaron las bajadas de las judías verdes (-9,49%), las peras (-2,84%) y las manzanas (-2,21%), así como subidas de los plátanos de Canarias (+14,77%), las naranjas (+4,65%) y la bacaladilla (+4,00%).
Respecto a los productos envasados, el Ministerio destaca en tasa interanual las bajadas del aceite de girasol refinado (-21,21%), el aceite de oliva de acidez <0,4º (-12,40%) y leche esterilizada (-10,90%), así como las subidas del tomate natural (+10,45%) y del arroz (+ 8,64%). En tasa mensual, destacan las bajadas del pan de molde (-1,13%) y el arroz (-0,96%) y la subida del aceite de oliva de acidez <0,4º (+ 2,94%).
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