Cada hogar español dedica al año un total de 230.54 euros a la compra de alimentos congelados, un 6% de nuestra cesta de la compra. Así, en 2008 destinamos 3.648 millones de euros a estos alimentos, un 1,44% más que el año anterior.
Los datos confirman además que el consumo de estos productos crece cada año. Así lo indica el análisis de la consultora TNS para la Plataforma del Congelado, que se presentará el 11 de marzo, en un acto informativo en la feria de alimentación Frozen. Los datos también apuntan que el consumo en Aragón se sitúa por debajo de la media nacional.
El Punto de Encuentro, que reunirá en Zaragoza a las principales empresas fabricantes y distribuidoras del sector, se enmarca dentro de las actividades de la Plataforma del Congelado; una iniciativa para el impulso de este sector y la difusión de las propiedades de los alimentos congelados. Como es tradicional, la Plataforma celebra en el mes de marzo ''El mes del congelado''.
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