El grupo Activia Health Benefit Team de Danone Research, en Palaiseau, Francia, ha podido confirmar que el consumo regular de un producto de leche fermentada con el probiótico digestivo Bifidobacterium lactis alivia el malestar digestivo.
Un nuevo estudio viene a corroborar que la leche fermentada con propiedades probióticas mejora el tránsito intestinal. El grupo Activia Health Benefit Team de Danone Research, en Palaiseau, Francia, ha podido confirmar que el consumo regular de un producto de leche fermentada con el probiótico digestivo Bifidobacterium lactis alivia el malestar digestivo. Para conseguir estos resultados se realizó un estudio abierto con adultos sanos que consumieron o no Activia (Danone, Ltd.) a diario durante dos semanas. Tras el análisis el doctor Denis Guyonnet concluyó que ''el uso habitual de ese probiótico reduce el malestar digestivo''.
Como recuerdan los autores de la investigación en Journal of Digestive Diseases, previos habían demostrado que los productos con probióticos, que son los que contienen microorganismos que mejoran la digestión, benefician a las personas con síndrome de colon irritable (SCI) y otros problemas digestivos.
Por su parte, los resultados del nuevo estudio sugieren que ''a las personas que padecen problemas digestivos, aún sin un diagnóstico de trastornos como el SCI, les hace bien consumir este producto con probiótico''.
La investigación incluyó a 360 hombres y mujeres saludables, de entre 18 y 65 años, sin un diagnóstico gastrointestinal, pero con malestar digestivo informado mediante cuestionarios respondidos al inicio del estudio.
Durante dos semanas, 144 hombres y 147 mujeres ingirieron una o dos porciones diarias del producto de leche fermentada; los 69 participantes restantes (grupo de control) no consumieron el producto. Todos mantuvieron la alimentación y el nivel de ejercicio habitual.
A los 14 días, el 83 y el 84 por ciento de los consumidores del producto, respectivamente, sintieron un alivio del malestar. Lo mismo ocurrió en el 3% del grupo de control. En las dos cohortes que consumieron el producto ''se redujeron significativamente los síntomas asociados con los gases (sensación de hinchazón, gases excesivo o atrapados, inflamación estomacal)'', indicó Guyonnet.
Estos resultados sugieren que el consumo regular de alimentos con probiótico tendría un efecto general positivo, concluyó el equipo. Con todo, agregaron los autores, un ensayo clínico en el que los participantes ignoren si reciben el producto o un placebo debería confirmar ese efecto.
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