Gerardo Medina, representante de Rainforest Alliance (RA) indicó que los productores de café de la zona de San Ignacio (Cajamarca) reciben un adicional de US$20 por vender un quintal de producto orgánico, otros US$10 por tener un sello de comercio justo y otros US$7 por la certificación de RA.
Indicó que los productos denominados éticos comercializan unos US$33.000 millones en el mundo. Y ese crecimiento continúa en el tiempo, resalta.
Una de las demandas de RA es un trato justo a los trabajadores. En el caso del Perú, este año se certificarían 25.000 hectáreas de café.
¡Plazo de matrículación abierto!
