El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, inauguró la III Semana de la Salud y la Alimentación Ecológica, que reúne hasta el sábado en el Paseo Alonso X El Sabio a una treintena de empresas, organismos y asociaciones relacionadas con la alimentación ecológica y la salud.
En total, participan 16 empresas de alimentación que expondrán y comercializarán durante estos días sus productos ecológicos. También 13 empresas del ámbito de la salud están presentes en esta muestra donde se realizarán pruebas médicas gratuitas diarias de 11 a 14 horas, y de 17 a 20,30 horas.
El consejero de Agricultura y Agua destacó que ''es necesario adoptar unos hábitos de vida saludables a través de la alimentación'', porque según señaló, ''mañana seremos lo que hoy comemos''.
Cerdá resaltó los beneficios de la producción ecológica, que supera las 37.000 hectáreas en la Región, y añadió que ''esta feria es una importante herramienta de promoción para dar a conocer que Murcia es pionera en el cultivo de este tipo de productos''.
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